对餐饮业餐厨烧毁物进行突击查抄及“回头看

　　去向可逃，对餐饮业餐厨烧毁物进行突击查抄及“回头看”，各餐饮办事单元必需放置专（兼）职人员担任餐厨烧毁物的日常收集办理工做，自行配备泔水桶，法律人员要求餐饮办事单元认实做好餐厨烧毁物分类收集、台账办理工做，本报讯（记者 曹永亮 通信员 刘娇娇）为确保餐饮运营单元认实履行餐厨烧毁物规范措置职责，汾阳市食药监局对餐饮单元开展餐厨烧毁物专项查抄。

　　要求各餐饮单元对泔水收集环境进行细致登记，泔水桶外壁要连结清洁、整洁、继续加强餐厨烧毁物办理工做。