鸡肉煎饼做法?

[复制链接]
鸡肉煎饼做法?
温馨提示:
好向圈www.kuaixunai.com是一个专业经验分享交流平台,你可以在这里发布专业经验,也可以发布需求与服务,禁止带推广链接、联系方式、违法词等,违规将封禁账号。 下载好向圈APP可以随时随地交流经验,也可以和圈友发起聊天成为好友哦!
如果想要各大搜索引擎收录,请使用秘塔写作猫进行内容伪原创
回复

使用道具 举报

已有(10)人评论

跳转到指定楼层
小七146 发表于 2020-6-19 08:46:52
主要,鸡胸肉泥,鸡蛋,盐,胡辣粉,橄榄油
1,鸡肉放上盐,胡椒粉,牛奶,鸡蛋搅拌成饼,
2,煎锅里放入橄榄油,放入鸡肉饼煎成金黄色熟透,
3,鸡肉泥充分吸收水,有嫩度这样的比外面买的好吃多了,
回复

使用道具 举报

初三2017 发表于 2020-6-19 08:48:37
用料:
1.鸡蛋2个
2.鸡胸肉1块
3.红萝卜丝1把
4.牛蒡丝1把
5.生菜适量
6.淡酱油2匙
1.鸡胸肉放锅内烫熟后切碎
2.切碎鸡肉、红萝卜丝、牛蒡丝加入蛋拌匀
3.捏成掌心大小鸡肉饼
4.平底锅加油加热,鸡肉饼煎至金黄色
5.调味料混和,倒入平底锅,煎到酱汁收干即可。
回复

使用道具 举报

傲世梦尊世w 发表于 2020-6-19 08:50:54
1.把鸡肉蒸热,肉拆下来,剁碎
2.放面粉、鸡蛋,边搅拌边加温水。加水搅拌到不稠,放鸡肉和盐。
3.大火热锅,放油,中火热油,舀一勺下去,尽量铺薄。反复翻面,直到两面金光出锅。
4.赶紧吃呀[呲牙][呲牙]


鸡肉煎饼做法?w1.jpg
回复

使用道具 举报

长之水天上来上r 发表于 2020-6-19 08:53:22
不说废话,直接教你怎么做:首先把鸡胸肉放进盐水里浸泡半小时,捞出切小块,放进料理机搅碎,加盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉,一个鸡蛋搅匀,腌制十分钟。
切半根胡萝卜,西兰花适量切碎,适量玉米粒和青豆粒一起加入鸡胸肉里再次搅拌均匀。
平底锅烧热加入食用油,文火开煎,煎至两面金黄,加入一点点白开水,盖上锅盖中火炖至干锅就ok了。注意千万别烧糊锅了,还有鸡肉饼要厚一点才好吃,有很多人怕煎不熟就煎的很薄,煎薄了不好吃,我的闺蜜就是不知道还可以加些水里面盖上盖子炖一会的。
这个方法还可以做鸡肉小丸子,包饺子,本人亲证,真的都很好吃,美味还不担心吃胖!
一图是我之前带饭拍的图片,有小丸子跟鸡肉饼,饺子没拍图。


鸡肉煎饼做法?w1.jpg



鸡肉煎饼做法?w2.jpg



鸡肉煎饼做法?w3.jpg
回复

使用道具 举报

西墨2017 发表于 2020-6-19 08:57:16
你好!很高兴回答这个问题。
现在越来越多的人因为怕胖而不敢吃肉啦!下面我教大家做一道鸡肉煎饼。想变细的朋友可以经常吃哦。
用料:鸡胸肉,红萝卜,鸡蛋,生菜。
1把鸡肉焯一下水,然后给它切碎,尽量切的碎一点。
2把胡萝卜也切成丝,放入切好的鸡肉里面,在加入鸡蛋搅拌均匀。
3取出一小份儿,用铲子给它压平,压成一个煎饼的形状。
4在不粘锅中加入一点食用油,把做好的鸡肉饼放进去,煎至两面金黄。
一道营养丰富,健康低脂的早餐就做好了。谢谢!


鸡肉煎饼做法?w1.jpg
回复

使用道具 举报

123473249 发表于 2020-6-19 09:02:02
鸡肉煎饼做法:1.鸡胸肉川烫后切碎。 2.碎鸡肉、红萝卜丝、牛蒡丝加入蛋拌匀。3.捏成掌心大小鸡肉饼。4.平底锅加油加热,鸡肉饼煎至金黄色。5. 调味料混和,倒入平底锅,煎到酱汁收干即可。
回复

使用道具 举报

寻找小楠乖 发表于 2020-6-19 09:06:52
鸡蛋饼的做法
1 鸡胸肉、香菇、胡萝卜,洗净切块,一起放入搅肉机,打2个鸡蛋进去,将所有材料搅拌成泥。
2  将肉泥盛出倒入一个大碗,加入淀粉、生抽、蚝油、盐(可不加),搅拌均匀,尝味,淡的话,继续加一点生抽或盐。
3 平底锅热锅热油,将拌好的鸡肉泥,依次拍到锅内,煎至2面金黄后盛出装盘。建议先在盘内放一张厨房用纸,可以吸收肉饼上多余的油分。
回复

使用道具 举报

15821409923 发表于 2020-6-19 09:13:23
大家好,在这里我讲一下每次我怎么做的鸡蛋煎饼,像我们家人多,1.每次都是打三颗鸡蛋,2.一边搅拌一边慢添加适量的水 适量的面粉 搅成糊状就可以了,3.加入适量的盐 加点调料搅拌(我们家平时喜欢用南德调料料)4.这时呢鸡蛋面糊可能会有小疙瘩,可以放置十几分钟在次搅拌就好啦!5.打开电饼铛预热,往里刷点油,用盛饭的勺子往里倒入适量的鸡蛋面糊摊均匀 盖上盖子一分钟后用铲子翻面在煎一会就可以啦!其实很简单哦,大家可以试试哦[害羞][害羞]


鸡肉煎饼做法?w1.jpg
回复

使用道具 举报

yjh07910791 发表于 2020-6-19 09:17:37
鸡胸肉洗净撕掉表面筋膜后切丁,加鸡蛋清、料酒、盐、白胡椒粉和玉米淀粉抓匀腌制20分钟。胡萝卜洗净削皮切丁,大葱切小段,
处理好的胡萝卜、葱段和鸡肉丁放入破壁料理机的搅拌
接通电源,调节点动档位为1或2档
按下启动键待胡萝卜打到自己喜欢的程度即可关闭电源
戴上一次性手套将打好的鸡肉胡萝卜泥团成球,注意别团太大了,一会儿要煎太大不容易粘锅
平底锅内刷一层花生油,下鸡肉丸子,小火煎15分钟左右,待颜色金黄丸子内部熟透即可,食用时可蘸食番茄酱或其他你喜欢的酱料,口味更佳
回复

使用道具 举报

sansans3 发表于 2020-6-19 09:18:47
鸡胸肉、香菇、胡萝卜,洗净切块,一起放入搅肉机,打2个鸡蛋进去,将所有材料搅拌成泥。
将肉泥盛出倒入一个大碗,加入淀粉、生抽、蚝油、盐(可不加),搅拌均匀,尝味,淡的话,继续加一点生抽或盐。
平底锅热锅热油,将拌好的鸡肉泥,依次拍到锅内,煎至2面金黄后盛出装盘。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本圈子积分规则