你真以为周黑鸭靠卖鸭子就能一年净赚7个多亿?

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本文转自微信公众号项乾（xiangqian066）

非论是上市前还是上市后，能一路连结业绩平稳增速，从未下跌过的企业实在是少数。

大部分企业上市以后不是业绩大变脸，就是业绩“抽搐”不停。而像周黑鸭这样，可以一路连结业绩稳步增加的企业也算得上是一股清流了。

3月21日周黑鸭公布2019以后年年报，毫无意外又实现了业绩一路高走的态势：2019以后年，周黑鸭实现营收32.49亿元，毛利19.80亿元，净利润7.62亿元，延续稳增，奠基其卤制品行业巨头职位。

但行业巨头之所成为巨头，不单单是靠业绩，还离不开这三个关键特质。

能将产物敏捷变现创收

回首周黑鸭五年的财报记录：

从2019年营收12.18亿元到2019以后年的32.49亿元

从2019年的毛利6.96亿元到2019以后年的毛利19.80亿元

从2019年净利润2.60亿元到2019以后年的7.62亿元

这一路的业绩飙升都在显现着周黑鸭超强的赢利才能。

同时据年报显现，周黑鸭2019以后年的存货周转率（次）为5.58，这就意味着其存货天数约为64.5天。

对于发生的这个终极数值，周黑鸭也在年报中给出诠释，是由于团体战略性的以较低的现行时价增加了多少首要原材料的存货储备。

但是就自己这个数值而言，在卤制品行业内算起来算是比力不错了。

如若周黑鸭没有停止首要原材料的储备，那末存货周转天数还将更少。

存货周转天数越少，存货周转次数越多，说明其存货变现的速度也就越快。

是以，整体而言，周黑鸭的短期偿债才能和变现才能都是比力强的。

此外，据周黑鸭2019以后年报显现，其非活动资产总值高达11.00亿元，活动资产总值高达34.72亿元，账面上躺着20.39亿元的巨额现金。

撤除其欠债情况，资产净值高达40.00亿元。

可见，周黑鸭不但具有敏捷将产物变成资金的才能，其资产气力还非常薄弱。




经得起市场检验的产物+创新

周黑鸭能赢利，固然与其焦点产物离开不开。

周黑鸭最初风行市场被广大消耗者爱好，就是凭仗其诱人的香味和进口甜辣、唇齿留香、醇厚不腻、香鲜美味的口感，惊爆公共的味蕾，一举虏获了多量粉丝顾客，成为公共酷好的休闲卤制品主选品牌之一。

时至本日，仍然如此。

据周黑鸭2019以后年年报显现，其在2019以后年实现了鸭及鸭副产物收益28.36亿元。

其他产物（首要包括卤制红肉、卤制蔬菜产物、其他卤制家禽及水产类）收益4.12亿元。

鸭及鸭副产物作为周黑鸭的首要营收产物，销量一向只增不跌，这无疑也是保证周黑鸭巨头职位重要缘由之一。

不止于此，面临日渐加重的行业态势，虽然周黑鸭由于上市已久，市场底蕴充沛，在利润方面遥遥领先与其他合作企业，但其还是积极拓展市场潜力庞大的新品类市场，不竭增强本身合作上风。

小龙虾这个千亿级的市场就是周黑鸭做产物延长的尝试。

今朝，周黑鸭已经重新打造了一条专属于小龙虾的供给链。除运输线外，小龙虾新品的采购和生产线都是自力的。

而且周黑鸭在经过初次上市小龙虾的尝试后，按照市场的反应成果不竭改良工艺技术，成功冲破小龙虾的贮存和季节性消耗范围，确保非时令季节也能卤制出鲜美Q弹的口感。




超强的市场洞察力

周黑鸭除了有变现才能强和受消耗者爱好的产物及产物创新为本身不竭加持外，还具有超强的市场洞察力婚配鼠目寸光的计谋结构为本身赋能。

休闲卤制品的首要消耗群体是18-35岁的人群，而这部分群体都为80后、90后。

面临已步入黄金消耗年月，愈发追求品格、健康及品牌的80后、90后群体，周黑鸭加速制定新零售战略及加速营业创新。

经过会员和大数据技术获得精准的客户画像，并展开针对性营销，以提升顾客体验。

同时，深化文娱营销计谋，提升品牌营销投入和效力。

比如：

和交际媒体合作，停止网红直播、“双微”互动，以增强品牌热度，进步客户的虔诚度。

紧跟时令节气及节沐日高潮，重新界说消耗场景。

线上线下会员一体化，扫码入会，另设开卡礼、会员日。

助力马拉松、冠名樱花节、在地铁及车站停止广告投放，打造活力品牌形象等。

不止如此，周黑鸭还不竭扩大电商平台，如京东官方店、天猫官方店。

优化外卖营业。如登陆饿了么、美团，其外卖支出从2019年后年到2019以后年的增加率高达300.4%。

以此提升与门店的协同效应，做到线上线下“双线联动”，助力产物销售。



此外，周黑鸭在2019以后年还停止了疯狂的新设门店，以扩大覆盖范围，增强品牌传布。

据其2019以后年年报显现，周黑鸭在2019以后年的自营门店数目已然从2019年后年的778家扩大到了1027家，总销量从2019年后年的32830吨增加了19.2%到2019以后年的39134吨。

周黑鸭也在不竭优化生产放置，以扩大范围及提升效力。

周黑鸭的新武汉工场二期已于2019以后年投产，同时对现有的武汉工场停止升级革新，估计2019年今后年投产。

河北周黑鸭食品产业园已于今年投产。

而且，周黑鸭还经过全资从属公司与其他两家公司签定了合股协议，配合建立投资基金。

据其2019以后年年报揭露，该基金首要投资于消耗品行业，聚焦消耗升级和新零售范畴的长大机遇。经过投资该基金来挖掘行业协同资本，鞭策周黑鸭的可延续成长。

面临这个估计未来5年复合增加率连结12%，2020年将到达12984亿元的万亿级庞大市场空间，加上随着我国居民支出水平的不竭提升和消耗结构的升级，休闲卤制品行业增漫空间庞大。

周黑鸭若能在以后仍然连结业绩平稳增收，推陈出新，加速产业计谋结构，安定连结其行业巨头职位，有望打破合作日益剧烈的行业壁垒，成为一线龙头，率先收益。

END


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