• 韩国烤肉起源于朝鲜半岛的三国时代,作为御膳菜谱,以“内比阿尼”(宫庭烤肉的音译)的称号获得成长,也是韩国料理中一道大菜。韩国烤肉首要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最著名,其肉质的鲜美爽嫩。韩国烤肉服法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其服法很出格,吃肉的时辰要包着生菜叶或苏子叶吃。凡是是在手里摊开生菜叶,也可以堆叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最初收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清新、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享用美食带来的快感。三友韩餐培训在韩国烤肉工艺上做了很大的改良加倍合适了中国的口胃。




    为了吃美味的烤肉,聪明的人们起头研讨更好吃、更方便的烤肉。做为韩餐培训专业机构我们一对一把韩国烤肉从肉类的挑选、腌制的方式及进程;、腌制的时候以及留意事项、烤肉用具的挑选及利用、温度的控制和成熟的水平等教授给我们的学员、学员现实操纵做出制品。

     一、三友韩餐培训上风:

    1.标准化讲授,每一个配方,腌料,每个菜品都有切确比例。 学员进修后,回家开店,依照比例称重,保证味道同一。

    2.实战化讲授,学员从选材,改刀,腌制,烤制,火候把握 每个流程学员亲手操纵,无时候限制,学会为止,一次性免费。

    3.每年都有新产物更新,免费升级温习,在市场合作中利于不败之地。

    4.公司按照分歧地域特点,增加新品种,品种丰富。使学员学到种 类丰富的特点烧烤技术。




      二、培训课程放置

    理论进修:

    1.开店流程讲授,包括店面的选址、职员装备、物资采购等。

    2.菜系项目技术具体批解,包括原材料的挑选,采购,口胃的变更、配比等。

    3.店肆经营小技能,轻松缔造财富。




    树模讲授:

    1.专业教员一对一的实战树模,讲授技术。

    2.教员理论操纵中率领你回忆理论进修阶段中的开店的技能,原材料的挑选,采购,本钱、预算。

    自我理论:

    1教员旁边检查指导。

    2.自己操纵一切流程,建造出制品,教员旁边检查指导。

    3.学员自我思考,教员指导,熟透操纵流程。

    4.限制进修时候,包教包会,学会为止,视小我情况而定。
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