• 从农家乐转型升级为休闲农庄,庄主做了三件事。

    1、从农家乐的思维跳出

    彼苍寨农庄的成长并不是风平浪静的,在建立之初也曾碰到过很多题目。




    阿云是在10年前偶然进入休闲农业行业,那时农家乐还比力火,阿云也是看到了这个市场,在08年的时辰,,阿云操纵闲置老屋起头开办彼苍寨农庄,项目也是依照打牌、钓鱼、吃饭老三样设备的。可是,阿云轻忽了一个其他农家乐的上风:用工根基靠一家人,可以疏忽野生本钱。而彼苍寨没有这个条件,必须请人运作,一路头就碰到人力本钱的题目,堕入一个被动怪圈:无钱请人致使营收困难,买卖差又没有营收继续成长。

    2009年,阿云就不能不面临投入跨越100多万为难场面,必须重新思考,要末放弃100多万,要末转型升级。

    不服输的庄主沉下心来分析了一下那时的场面,阿云发现有2个偏向:一个是找市场找生路;一个是找政府要补助。我们晓得政策的补助也要看效益,多用来“如虎添翼”,对于那时困窘的彼苍寨农庄而言这条路已经必定走欠亨,唯一的前途是找市场,以市场为导历来成长彼苍寨。

    2、请专业的团队停止计划革新

    意想到自己的储备还不敷以农庄成长,阿云最早做的就是走进来,向先辈的同业进修鉴戒成功经历,与专家教员探讨思绪,找准定位,阿云就几近访问了那时长沙周边一切买卖好的农家乐,以顾客身份去消耗,去观察优异的同业的经营活动,去体味他人的上风项目。后来阿云的脚步又从长沙扩大到四川,上海,广东,浙江,北京,台湾等省市,2015年还远赴澳大利亚,新西兰停止进修研讨。

    看了太多案例后,阿云发现农庄必必要有主题才可以吸引客人,虽然说起农庄能做什么大部分人都能数出一二三,商务接待、家庭休闲、企业活动、美食体验、水果采摘、亲子游戏等等,可是想要获得顾客的喜爱和传布,农庄必必要有主题,这样才可以做到农庄办事专业化,只要专业化才可以做到品牌化,只要专业化才会有益润发生。

    有些事还需要专业的团队来策划,专业团队考查完后给了农庄计划设想的革新计划,为农庄肯定了首要的经营项目,展开亲子教育、种植、拓展等休闲体验项目;并引入了农庄的爆款产物柴火香干,经过一二三产融合的形式摆脱传统农家乐单一的形式。




    彼苍寨定位于为长沙中小型企业活动供给办事,围绕这个细分市场停止设置资本:缔造“轻拓展+树上探险+真人CS+农家休闲”的个人活动一日游的办事形式,在体验上做文章,用地接旅观光社的思维来运作彼苍寨休闲一日游,2009年在长沙首批引进真人cs免费向旅客开放体验,2015年末长沙首家引进了树上探险项目,充实发挥彼苍寨农庄有山,有树林的自然条件上风,把风行的时髦的健康活动引进到来。




    3、系统梳理项目和盈利形式

    现在的彼苍寨农庄,园区的功用地区公道,盈利形式已越发清楚。

    打造出特点,更需要杰出的根本配套,彼苍寨农庄在根本项目标扶植中绝不放松,把彼苍寨农庄分红4个功用地区:

    一个是森林旅游区,涵盖了树上探险,森林篮球场,蘑菇采摘园,森林CS,拓展基地等项目,主如果以森林旅游文娱为主;

    第二个地区是餐饮文娱休闲地区,包括了餐饮接待,棋牌,留宿,会议,卡拉OK,乒乓球,桌球,庭院休闲项目,作为根本配;

    第三个地区是文化艺术与休闲旅游连系的地区:彼苍寨文化部落,结合长沙市作家协会打造一个文化创作基地,为彼苍寨的品牌提升起到了很是好的感化;

    第四个地区是彼苍寨在成长农业生产中研讨出来的,农业种植乡土游乐区:此地区内主如果为彼苍寨农庄的生态蔬菜停止配套种植,同时开辟出水果采摘果园(葡萄,草莓,红枣,西瓜,黄桃等),乡土游乐体验园里面设备了龙虾垂钓,荷花观赏鱼莲蓬采摘,浑水摸鱼,挖泥鳅等多个与泥巴打仗的项目,主如果面向家庭亲子游市场,2019年还引进多肉盆栽项目,建立彼苍寨多肉馆,用多肉捕捉更多年轻女性旅客的心。




    正肯定位以后的收益点也出来了,农庄现今累计接待旅客跨越30万人次,缔造综合经济代价3000万元,2017年实现年农业综合年销售支出近万万元,同时也在当地构成了树模效应,符合市场需求的成长形式让彼苍寨本身成为湖南省的优异代表农庄,业界进修的工具。

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