创业知识  金牌创友 | |阅读模式
中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-1.jpg



近日,第十届中国火锅产业大会在成都举行。在本次大会上,发布了“中国火锅品牌TOP50”,而在这其中,重庆火锅品牌就有8个上榜。具体的上榜品牌如下表所示:

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-2.jpg



提到火锅,很多人都会在第一时间想到重庆火锅。不过,就全国而言,无论是火锅的种类还是品牌,都是非常丰富和多样化的。而本次的评选是以品牌为标准,重庆火锅能够有8个上榜,已经是很不错的成绩了。

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-3.jpg



重庆火锅协会会长何永智也出席了大会,但是,大家应该也注意到了,由她所打造的小天鹅火锅品牌却并没有上榜。

在记者采访何永智的时候,她也非常直爽地对此做出了回应。何永智表示,小天鹅目前正在重塑品牌阶段,不可能做到永远都红,也不会说因为她是会长就一定得上榜。

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-4.jpg



而关于重庆火锅品牌这件事,可能对于普通市民来说,并不会那么重要,因为大家更加关注的是火锅的味道。

如果单纯就火锅的品牌来说,目前重庆火锅还没有做到最好,但是就味道而言,重庆火锅却是独树一帜。

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-5.jpg



大品牌意味着需要统一的管理,在火锅的食材、锅底、服务,甚至是店面装修上都需要统一化。而这种方式,往往也就失去了火锅的独特性。

一些普通的小店,往往都是靠自己来炒制火锅底料,食材也大都是自己进行加工和处理,如此一来,虽然少了一些标准化,但是却会具有它自己独特的味道。

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-6.jpg



如果让重庆人在火锅品牌和味道两者之间二选一,那么绝大部分人都会选择味道。除非是出于宴请的需求,才会考虑环境以及服务水准,品牌火锅才会被纳入到考虑范围。

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-7.jpg



当然,还有另外一种观点,那就是我们需要树立属于自己的火锅品牌。

火锅品牌的建立,是在众多努力的基础上才得以实现的。品牌也是一种品质的象征和保障,并不是说所有的品牌火锅都是不好的,如果一个品牌能够长久地活跃并留存下来,那么也必定会有它的过人之处。

中国火锅品牌TOP50官宣,重庆有8个上榜,是喜还是忧?-8.jpg



这里又得提到海底捞了,作为全国知名的火锅品牌,它就开创了一条属于自己的路,而且是其他火锅学不会的。但是,从另外一个角度来说,重庆火锅也是其他火锅学不会的,它的独特味道以及浓烈的重庆江湖气息,是重庆人对它最深刻的记忆。

那么在大家看来,是火锅品牌重要还是味道重要呢?或者应该说:我全都要!

重庆游品原创,未经允许,禁止任何形式的转载!


上一篇:麦香园:小馒头拉动大农业
下一篇:分享第60-80种阅读技巧 让孩子惊诧于花样阅读的乐趣
温馨提示:
下载好向圈客户端可以随时随地交流学习经验,也可以和圈友发起聊天成为好友
好向圈www.kuaixunai.com是各行业经验分享的社区平台,请提供优质的经验内容分享,拒绝任何广告内容出现,低质量广告内容硬广包含手机号码,微信,QQ或者二维码等形式存在可能会审核不通过 要想被各大搜索引擎尽快收录请做好内容伪原创工作,才会有更好的推广效果,伪原创工具请百度搜索奶盘伪原创或者5118伪原创
回复
分享到 :
0 人收藏

相关帖子

13 个回复

倒序浏览
创业相关知识  金牌创友 | 2019-9-11 20:11:56
作为土生土长的重庆人,我都没吃过这几家的火锅
三星创业  金牌创友 | 2019-9-11 20:12:37
很多没有上榜的也很好吃
创业指南  金牌创友 | 2019-9-11 20:13:20
五斗米是中餐厅,怎么成火锅八强的,是会费缴得多吧
盗梦者  好向圈贡献者 | 2019-9-11 20:14:16
连锁以前 德庄 骑龙 家福 秦妈 刘一手 现在德庄直营店都不多了 骑龙好像直接就没了
jiaqinduan267  好向圈贡献者 | 2019-9-11 20:14:59
关注我专门打架这些网红店
什么生意最赚钱  金牌创友 | 2019-9-11 20:15:47
重庆的火锅是给老百姓吃的,所以很多街边巷弄里蹿动着被老百姓认可的火锅味道,而不是靠刷榜单刷出来的加盟店……
hyzhouqq  好向圈高级会员 | 2019-9-11 20:16:08
重庆人心中都有自己火锅品牌,上不上榜没关系。何况上榜的品牌也不是我们重庆人要去吃的火锅,那是忽悠外地人的。
农村赚钱好项目  金牌创友 | 2019-9-11 20:16:44
这些品牌在重庆都没听说过。成都人最喜欢各种排名,让它们自己去自嗨自淫去吧。重庆火锅好与不好,全国人民心里都清楚。
创业商机网  金牌创友 | 2019-9-11 20:17:02
上榜的这几家,真正的重庆人基本都不会去吃的。
农村如何创业  金牌创友 | 2019-9-11 20:17:32
成都的野鸡榜,都是成都的品牌上了
代购创业  金牌创友 | 2019-9-11 20:17:44
勒些牌子哪有苍蝇馆子的味道好
秦致  金牌创友 | 2019-9-11 20:18:01
做为一个重庆人从来不看排名,只相信吃到嘴巴头的味道
最赚钱的行业  金牌创友 | 2019-9-11 20:18:48
小天鹅呢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

泰帮动力旗下产品好向圈_同全世界分享交流经验---侵权投诉或者商务合作邮箱1623331347@qq.com 网站地图2 苏ICP备19075825号-1 |网站地图

返回顶部