花了58万加盟费,赔了160万

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有点积储,厌倦了朝九晚五的上班,怎样办呢?开个餐厅吧,大家都要吃饭。可是没有经历又想赢利,那就找个火爆的加盟品牌吧。从选址、买装备、培训、营销,甚至品牌著名度都有了,真的很省事。究竟上呢?并非如此!
陈密斯经过电视的加盟广告,与某餐饮治理有限公司签定了一份加盟代理条约交了58万加盟费,获得了该品牌在地区代理。

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陈密斯在经过选址、装修等方面的预备工作花了70万元,筹算大干一场的时辰,却发现这家餐饮品牌所谓的品牌菜肴、烧烤配料等味道底子不合适当地。店肆里的回头客少,天天只赔不赚。
陈密斯和总部谈判希望该菜品调味和菜式,可是总部却以品牌同一性拒绝了。最初幸亏不能再亏了,不得已,陈密斯将投资了160万元的餐厅关门破产。



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经过广告轰炸,大概做火一家店将个案当典范骗加盟的事务还真很多。比来背景经常收到留言频仍的问道“XXX项目好欠好?”“我想加盟XXX好欠好?”“我是做加盟还是自己做品牌”之类的题目。


好与欠好永久都是相对的,能挑选到一个靠谱的公司或品牌去加盟,是有一些方式和技能在里面的。下面整理了一些常见的骗加盟的套路,大师可以引以为鉴。

这些加盟套路,能坑到你喝老鼠药自杀





一、开了一家店就加盟,收钱不管事
有人这样说餐饮加盟,今朝80%的加盟品牌都是以圈钱为目标的皮包公司,剩下只要20%的才是真正故意做连锁的企业。
这80%的皮包公司根基没有什么项目可言,能够有一两家直营店,也能够没有店,挂羊头卖狗肉是常有的工作。

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已经打仗过一个餐饮品牌,自己的店开业不到一年就已经经营要开放加盟。而现实上,该品牌从装修到菜品都没有什么过人以后。开放加盟的寄义,不言而喻。
还有一些皮包公司,他们能够只要一家直营店,有点甚至一家都没有。当创业者去实地考查时,接待职员说什么话,旁边经过什么人,甚至连扫地大妈都是经过经心放置的。他们设一个套,等的就是创业者去总部考查。说他们在圈钱,不如说是在骗钱。
二、打一枪换一地,坑完改头换面
建一个品牌,搞一、两家直营店,加盟上百家,目标只为一个:操纵虚拟信息,在市场上大量套取现金,当最初某个期间加盟到达饱和,然后发生大范围的吃亏连锁反应,而品牌总部早已挣得盆满钵满,因而一逃了之,重新注册一个品牌,再来一轮圈钱大战。这就是大部分黑心加盟公司的运营形式。

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而且为了把套下得更深,有的市侩经过中介花钱买一家已注册但没经营的公司,经过股份让渡、变更企业称号、增加经营范围等方式转成自己的公司。这样就把自己的包装成了有历史、有底蕴的加盟公司。
三、免费加盟,卡死你的进货渠道,卖装备和原材料
还有一类加盟公司,它既不是收了你的钱就消失,也不是搞个风行项目圈钱,而是从另一个角度坑加盟商的钱:进货渠道。
王琳加盟了一个奶茶品牌,每杯均价在12元以上,可是开了泰半年就关门了。为什么呢?由于原材料价格太高。由于品牌定位高端,可是这个是在北上广深的价格,可是王琳的店则是在4线城市,这个均价12元自己买卖就欠好。

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而由于质料是从总部发物流过来,自己的销量不大,每次进货的单元价格就居高不下。后来经过当地奶茶质料经销商的比价,他发现总部自己供给的质料价格就比当地经销商高了30%甚至更高。虽然总部给的是贴牌产物,可是经销商供给的同一个厂家的产物比对以后,发现口胃不同微不敷道,消耗者更是感受不大。 因而,王琳放弃总部大部分质料,改用当地经销商供给的替换产物。只要杯子等少数产物向总部采办。
四、产物单一,前期缺少跟进
餐饮的焦点合作力是产物,加盟店也一样。可是很多加盟公司自己自己产物就单一,虽然许诺会研发新品,可是历来没有兑现过。

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加盟前:亲生的,各类办事什么的全包了!包扩开店选址、技术支持、全程运营指导之类的。
加盟后:渣滓堆上捡来的,培训完技术后,你就哪来哪去吧!全程指导?别逗了,对付了事!
阿全加盟了一个砂锅品牌开店,可是开业没多久就发现买卖欠好,主如果当地人消耗习惯,点菜喜好多样化。阿全屡次向总部反应希望能研发其他菜式,可是都被拒绝了。阿全自己偷偷增加了小炒、烤鱼还有焖锅,买卖好了,可是却由于被总部发现罚了一笔钱。最初,阿全决议自己注册一个品牌单干。

不想加盟被坑,留着三个心眼



一、开店前做市场调研
"没有观察,就没有讲话权!"这句话用到餐饮行业再得当不外了。加盟前总部让你去考查可以去,可是事后记得自己找几家加盟商再去一次,还要偷偷地观察这家公司的可信度。万万不要做了冤大头!

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二、记得要靠自己
总部总会有什么八大、十大许诺,这个可以信可是不能全信。选址得靠自己,经营和营销也是。员工培训和菜品刚起头可以依靠总部,可是前期一定要自己抓。
总部虽有成套的治理系统,但贸易形式、产物等是需要场景来支持完成的。该套系统也许在香港合适,但在北京能够会由于客流、口胃、文化差别等诸多缘由,会出现不服水土等情况。假如不晓得变通、事事依靠、自觉服从总部,那只能是鞋子合分歧适只要脚晓得了。

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三、做好养店心理预备
加盟是可以让你前期比力轻松,可是前期的经营却最为重要。很多餐饮创业者一般都资金有限,怀揣着"抱大腿"的心理,为了开店根基花掉一切积储,甚至四周举债。餐饮店面经营一遍都存在1-2年的回本期,稍有失慎就会满盘皆输,甚至连内裤都剩不下,所以在加盟之前也要留有储备资金,做好打对峙战的预备。
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有一百六十万,还加什么盟。
转发了
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