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9月13日,法式员节,一个为庆贺并感激法式员所做工作的节日。

是的,这是今晚的节日,光音里已经预备好要为这个节日欢庆了。

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我想,你跟我一样,每一天茫然过活,不晓得自己在做什么,但又不能不做下去,总想找一个节点来思考,我的生活究竟能否是成心义?

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一天过下来,偶然元气满满,偶然怨气满满,我们迫切的想去追逐一种仪式感,让生活显得没有那末苍白。

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假如每一天都是节日,能否是便可以思考,便可以享用仪式感了呢?

光音里就在做这件事,天天都有一个节日在这里欢庆。

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节日带给我们的,除了仪式感,还有特价菜,送哪个菜得看过什么节,来看看能够有的备选吧!

音乐串串,没结巴!

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首先你得清楚光音里的组成,它不是个音乐串吧,它是个音乐串串吧!

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锅底有5种,肆意两种都可以拼成鸳鸯锅,此外你怎样拼我不管,但你不拼上麻辣锅,我是要生气的。

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麻辣拼菌汤鸳鸯锅

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4种辣椒合作明白,有的负责辣有的负责香,跟麻椒一路倒在牛油中,豪情熬制12小时事后,从成都飞来沈阳,报告着“越涮越有味”的故事。

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怕辣的可以要菌汤锅,好几种蘑菇跟鲫鱼一路熬2小时,汤色醇白,味道厚重。

就连添汤用的高汤,都是用猪骨、牛骨和鸡架,花4小时熬出来的,而且一天一换,很是败家。

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硬件备好,软件可以动身选一波了。

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最引人不能不注视标是这货,名字跟身段一样霸气,“大排”。

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肥瘦均匀的猪净排腌制6小时,一根排骨切不了几块,完全不斟酌签子的感受,但不用担忧煮不熟它,给它8分钟就行。

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土豪牛肉是牛肉中的大排,一块顶他人家的好几块;泡椒牛肉选牛子盖肉,6小时腌制出的麻辣口。

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除了这些独有的,端庄川锅该有的也衰败下。

千层肚、鸭肠四川空运的,贡菜、川木耳四川空运的,小郡肝倒不是空运的,由于空运的没它新颖。

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固然,这里要说点高兴的事,蓝粉除了大排,吃此外热锅串串都1毛1签!大排为啥不是1毛钱?由于怕你3毛钱吃饱……

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想问为啥没有蔬菜是吗?由于蔬菜正在发展!

这片是店里的活体有机菜田,种了活体有机菜和活体菌菇。

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点菜间接连菌包一路端走,吃的时辰就间接剪下来,不做任何加工,洗都不用,安心吃,绝对纯自然。

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菌类有金针菇、黄金耳、黄金虫草等,有机菜有豌豆苗、松柳苗等。

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天天就这么几份,来晚了就没了,你如果问明天为什么没有黄金针菇?办事员会特委屈的告诉你:还没长出来呢……

冷锅串串也别落下

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说了锅,聊了串儿,你能否是以为就完事了?串串吧不会这样简单,咱还有冷锅串串呢。

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冷锅

还记得之前说过的5种锅底吗?这些锅底都能做成冷锅,而且冷锅锅底不!收!钱!

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特别偏心番茄锅,里边除了番茄什么也不放,一堆番茄狠狠煮2小时,吃的就是个纯洁!

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甚至连串串都帮你选好了,花个三五十块钱,荤素搭配公道,满满当当的一大碗,冒着仙气就来了。

还有烤串等你

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说了热锅,聊了冷串,能否是又以为完事了?淡定,咱还有烤串呢!

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鸡架

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油边

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烤黄瓜

生烤的鸡架香酥入味,圆滔滔的油边口感紧实,烤黄瓜清新解腻……

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小排

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至于这位自称“小排”的家伙,你对自己身段啥样一点数都没有吗?

小吃再领会一下?

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热串冷串烤串都吃遍,应当已经撑得不可了吧?不忍心告诉你,还有小吃呢……

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现炸酥肉

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红糖糍粑

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泡椒凤爪

小吃的增加史,就是主厨的一部偷师史。

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现炸酥肉外酥里嫩,是大厨刷半个月盘子学的;

纯手工的红糖糍粑,是大厨摘一个月菜学的;

还有脱骨的凤爪、酥香的鸡叉骨,大厨为了它们可以说是啥都干过了……

音乐才是重头戏

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现在才聊音乐的事,能否是等焦急了?究竟大招得后放嘛。

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每晚19:00起头,音乐就嗨起来了,由于不想打搅食客,所以音乐以民谣范例为主,现场连架子鼓都没有,乐器就是木吉他、键盘和手鼓这些。

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歌手男女都有,唱功若何?我似乎忘了说,“光音里”是“工夫的故事”旗下的串串吧!

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清吧也是酒吧,从几块到几万块,你在酒吧能喝到的酒,在这都能喝到。

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很轻易看出来,这是一个女生开的店,由于处处都是绿植,真正做到了自然清新,而不是为了附庸风雅。

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光音里的口号是“拯救不高兴”,因而有吃有喝有音乐,但说到底,吃才是处理一贴题目标底子,所以冷柜要有加湿器,所以欠好的食材就是扔。

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说起把串串融入音乐酒吧的初衷,老板说,平常大师早晨都是先吃再饮酒,到后来就根基就是纯饮酒,那多晦气于身心健康啊,你看我这,后三更也可以吃热呼的。

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最初让我们再温习一下重点:饮酒听歌撸串串!串串1毛钱1签!明天过节,明天过节,后天还过节!
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