吃饼吗?

又油又香又管饱的那种

一个不够可以来两个

烧饼、手抓饼、掉渣饼、酱香饼等等

各种各样的饼连续吃上一个礼拜都不会腻

反正老陕就是爱吃面做的各种美食

最主要是省事又好吃

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西安这十家饼店

每家都有自己的忒色

不信你往下看~

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阿柒蔬果煎饼(凯德广场店)

地址:凯德广场负1层8号

人均:17元

先说生活中最常见的煎饼果子

普通的煎饼果子相信大家都吃过,但你吃过饼皮用火龙果,南瓜,菠菜,紫米和各种混合蔬菜汁做的煎饼嘛?

煎饼做出了三明治的口感,紫菜包饭的味道。是蛮神奇了。

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这家的「爆款人气煎饼」,配菜很丰富,生菜,紫甘蓝,榨菜,土豆片,锅巴,鸡蛋都有,有忌口的要提前说哦~

一口下去,层次丰富,口感酥脆,唯一美中不足的就是,里面没肉嘤...

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想吃肉的,他家有红烧牛肉/红烧鱿鱼/椒香盐酥鸡/芝士肉松/大鸡排/里脊肉/黑米鸡柳等,随你选择。

他家还会加油条或者薯片,可以说是很创新惹。

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小鲜煎果(砂之船店)

地址:浐灞生态区砂之船奥特莱斯艺术商业广场2层2-B-50(1)号

人均:17元

高大上的自动摊饼机,加上秘制口味,吃一口就再也忘不掉了鸭!

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秘制鸭肠,火腿芝士,新型煎饼正在向你靠近。口感新颖,偏辣。

(他们家还有卤味可以吃...)

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粮全其美手抓饼

地址:立新街4号

人均:7元

我最喜欢的手抓饼,我对手抓饼的执念大概是因为去年过年整个巷子早上只有一个手抓饼的小摊开着。

每天和那个和气的叔叔说几句话,一个饼就好了,吃掉它,然后热气腾腾地开启一天的工作。

小店,但是干干净净,饼恰到好处,不太软也不是酥脆到干那种,口感很细腻。

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酱有辣酱,番茄酱,里面可以加火腿,里脊,培根,土豆丝等,最后配上生菜,趁热咬一口,配菜在一个本就好吃的饼里更是得到了升华。

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早餐首选目标,配上豆浆,活力满满上班到中午233333

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贾五油糊馅

地址:麦苋街中段80号

人均:10元

这家一直以来都是回民街有温度的一家店,主卖牛肉饼。

「牛肉大葱」,有7块的和10块的。区别就是一个肉多,一个肉少,可以吃到明显的牛肉粒,饼皮也分了好几层。

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皮肉酥脆,内里馅料充足,一口咬下去,香软适口,又酥又脆,口感口味都没得挑。

一张饼比碗口大些,老板还贴心地提供切块服务,方便大家食用。

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「牛肉油糊馅」,外皮酥脆,只是切开已经掉了很多渣,味道也很不错,制作时可以清清楚楚看见放了好多肉,会比牛肉大葱的稍微油那么一点,刚出锅的口感更好。

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又卷烧饼

地址:龙首北路龙首村十字东北角印象城购物中心4楼大食代美食广场内

人均:13元

掉渣饼,一个当年风靡的饼中大哥,他家的这个「经典掉渣烧饼」,猪肉馅的,香香脆脆又酥酥软软,咸口藤椒味,对于不吃辣的朋友来说有点偏辣了。

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饼的厚度可观,但不会咬不动,很酥软。上面铺满了酱和芝麻,味道很惊艳。

他家还有牛肉的和羊肉的,味道等你发掘。

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西北伊兰手工烤馍店

地址:洒金桥58号琼花客栈旁

人均:11元

2019必吃榜,将千层饼和烤馍做到了极致。

老板是公认的真正的温柔有素养,小店制作陈列一目了然,卫生很到位。

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「玫瑰千层饼」,甜的咸的都有,用料扎实,分量很足,食材包括面粉,玫瑰酱,核桃仁,花生,芝麻,葡萄干,油酥。

一层油饼,一层上述食材压制好后烤成。口感香甜,外层酥脆,坚果香气浓郁,甜度适中,味道层次丰富,好看又好吃。

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十元一斤的千层玫瑰烤馍,外观就像一道彩虹,里面是玫瑰色的千层状,夹杂着葡萄干及五六种果仁。

带着淡淡的玫瑰香味,很扎实的一块,口感外酥内软咸甜适中。

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劉大胡子(印象城购物中心店)

地址:未央路33号印象城第B1层09G号商铺

人均:16元

熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点,主要原料有鲜猪肉等。

这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。

自助点餐,开放式环境,好的味道为他造就了好的口碑。

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从夜市搬进商场,他不改初心,专心做饼。

「熏肉大饼」,味道一级棒,看得出来加了很多肉。好吃的熏肉加上秘制的酱料,一口一个完全吃不够,多酱更好吃哦~

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老焦熏肉大饼

地址:龙首北路龙御花园旁

人均:10元

他家的「熏肉大饼」,薄饼过油,加入熏过的肥瘦肉块,饼胚涂甜面酱,一层肉一层葱丝,包裹起来,脆的饼,浓郁的酱,肉香混合着葱香,神奇的混搭,好吃到无解。

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阿甘锅盔

地址:长缨西路万和购物中心6楼

人均:9元

阿甘家的锅盔,就喜欢吃梅干菜的,薄薄脆脆的饼一口咬下去浓浓的梅干菜味道,满口溢香,薄薄的挺大的一块饼,但几口就没了。

他家还有牛肉饼,红糖豆沙饼这些,有试吃的,可以先试吃再买。

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黄桥烧饼(建筑科大店)

地址:西安建筑科技大学南门东侧

人均:4元

这家的黄桥烧饼有很多种口味,和黄桥镇那里的烧饼不太一样,这里有茴香苗烧饼、香菇肉烧饼,也有芝麻烧饼,烤制到金黄色,酥脆可口。

馅料的味道也被发挥到了极致,梅干菜烧饼,饼很酥脆,香而不咸,非常不错。

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惯吃山珍海味米饭的你

要不要和吃货君一起来感受一下

饼的魔力


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