火锅和烧烤,承载着国人的温馨回忆,已有许多年的历史。早在中国古代,便有春秋二猎,围炉而坐,或是在冬日里品尝锅子的传统。

而在当下快节奏的城市生活中,火锅与烧烤也是餐饮行业的领军者,受到年轻群体的热爱和追捧。方便、快捷、美味,发展到今天,既有单人火锅满足饕餮欲望,几串烧烤即食即走,也可邀请三五好友,谈天说地,共享盛宴。

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那么火锅食材前景到底如何?火锅食材超市真的赚钱吗?

食材类火锅占火锅行业的半壁江山

据数据统计,火锅与烧烤的市场经济规模高达8000亿人民币,加之日常生活中家庭式的火锅、烧烤,总量早已突破万亿。

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目前,市场上火锅类型众多,主要分为食材类火锅,烹饪类火锅以及地域类火锅。其中,食材类火锅占比54.6%,占火锅行业的半壁江山。

火锅食材超市会有人去吗?

大家都清楚,家庭火锅烧烤更加干净卫生,自己做的比各类门店吃得放心!然而火锅和烧烤通常都需要事先准备大量器材、食材,诸如鸳鸯锅或单人锅、锅底、烤炉、佐料、肉和蔬菜等等,这就给想在家中品尝美食的人带来了很多阻碍。

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于是便有人站出来,提出要做火锅食材超市,为消费者提供一站式火锅烧烤材料便利店,这样就可以为消费群体一次性解决所有采购问题。

火锅食材超市在售卖食材之余还能帮助消费者处理琐事,对于喜欢吃火锅又很忙的消费者来说,一来满足其喜欢打火锅做烧烤的兴趣,二来提供方便,帮助他们处理琐事,比如签收发送快递、交水电费物业管理费。

消费者怎么看火锅食材超市?

据网上搜索,综合得出两大方面,第一印象是食材多,蔬菜水果、山鲜海味、肉食丸子、干货底料应有尽有,食材不仅品质高级而且还新鲜绿色,不少消费者都发自肺腑地说一句佩服。

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第二印象就是赚钱,火锅食材超市每一次都人山人海门庭若市,收银台前排着等候付钱的长队,甚至有些食材到了手快有手慢无的境地,而且附近几个火锅店、烧烤店也专门来进食材,一买就是好几百斤的食材,生意好得不得了。

消费者会放弃去大超市购买火锅食材吗?

有时,大型商场商品数量虽多,但品类一般,多是从整体利润考量,而一些特殊需求则不能满足。

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火锅食材超市可以在种类的专业性上更胜一筹,免去了消费者辗转于各大超市、各类网店之间的时间。比如在烧烤产品的提供上,除室内烧烤、BBQ以外,露营野餐所需要的各种便利器材也可提供较全的种类。

(本文来源:火爆食材招商网)若需转载,请联系我们。


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