益胃补阴——菠萝蜜

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菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5~20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。

【性味功效】

菠萝蜜性平,味甘。具有益胃生津,补阴止渴,健胃消食的功效。用于胃阴不足,口中干渴等。

【注意事项】

该品使用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。


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吴敏芝

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