互联网咖啡品牌瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)宣布加码茶饮市场。

9月3日,瑞幸咖啡宣布,将旗下小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌并独立运营。

瑞幸咖啡首席运营官刘剑称,小鹿茶系列产品自今年4月上线以来增长迅猛,销售情况远超预期。为更好地开拓茶饮市场,现决定拆分小鹿茶品牌独立运营,在全国范围内开设小鹿茶门店。公司将在继续保持咖啡业务高增长的同时,将新式茶饮作为另一重要抓手,进一步开拓市场的广度和深度。

瑞幸宣布小鹿茶品牌独立运营:将在全国开店,开放第三方加盟-1.jpg

瑞幸咖啡首席运营官刘剑

据刘剑介绍,小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店将形成强势互补。在产品上,小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品,但在茶类产品上将更加丰富,同时,瑞幸咖啡的门店将继续销售部分经典款小鹿茶产品;在消费场景上,小鹿茶门店将侧重休闲场景,瑞幸咖啡门店将侧重办公场景;在城市分布上,小鹿茶将侧重二三四线城市,瑞幸咖啡将侧重一二线城市。

此外,作为独立品牌,小鹿茶将在全国新开设一批门店,并开启了第三方加盟模式。瑞幸方面将之称为“新零售合伙人”模式,具有“零加盟费”、“合作伙伴不挣钱时不收费”、“拥有瑞幸旗下全线产品”、“新客户补贴”等特点。

瑞幸宣布小鹿茶品牌独立运营:将在全国开店,开放第三方加盟-2.jpg

小鹿茶门店的加盟模式

值得一提的是,并非所有小鹿茶门店都采取第三方加盟模式,瑞幸自营的小鹿茶门店已经进入装修阶段,预计会在10月份开业。这也就意味着,瑞幸咖啡又继续在“疯狂”开店的模式上走下去。

5月29日,瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在瑞幸咖啡举行的供应商大会上宣布,瑞幸咖啡在2021年的门店数量将达到1万家。这一数量是年前公布的2019年年底开店规模4500家的2倍之多。对于1万家门店的规划,指的仅是瑞幸自营门店,即将开放加盟的第三方小鹿茶门店并不包括在内。

成立两年的瑞幸咖啡通过“疯狂”开店和用户补贴,不仅迅速在中国咖啡市场站稳脚跟,还以中概股最快IPO的速度登陆美国纳斯达克。

根据刚刚公布的第二季度财报,瑞幸咖啡在今年二季度的咖啡产品净收入为8.7亿元,同比增长689.4%。截至2019年第二季度,瑞幸咖啡门店数达2963家,同比增长374.8%;月平均销售商品数2760万件,同比增长589.7%。

财报显示,瑞幸咖啡第二季度总净营收为9.091亿元人民币,同比(较上年同期)增长648.2%;净亏损为6.813亿元人民币,相比之下去年同期的净亏损为3.33亿元人民币,同比扩大83.4%。

也就是说,瑞幸咖啡离盈利目标依然很远。

瑞幸咖啡的亏损局面,也让外界质疑小鹿茶门店的第三方加盟商的盈利模式。对此,瑞幸咖啡回应,“瑞幸咖啡前期的亏损主要是由于在品牌、技术和新客户发展上的巨额投入,在门店层面有着非常清晰的盈利模型;也恰恰是由于在品牌、技术和客户发展上的巨额投资,才使得公司在短期内建立了强大的品牌、客户基础和技术体系,才可以支撑今天的新零售合伙人模式。”


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19 个回复

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luckmint  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:14:31
完全就没用心在做产品,一味的铜臭品牌如何持久?除了资本还是资本。可这是为了什么?
220097520  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:14:59
高糖香精色素植脂末。消费者损失的是健康,加盟商被骗的是金钱和青春
gzcherrylee  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:15:51
咖啡赔了 思来想去 哦 原来国人喝茶的 茶店就能赚钱吗 不看好
奋斗目标  管理员 | 2019-10-9 23:16:45
[微笑]现在去商业街,一排过去最少10家奶茶店[微笑]
139066609  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:16:50
有瑞幸做支撑,小鹿茶的发展估计很稳吧
雨的旋律  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:17:01
赶快开店吧,瑞幸咖啡我这每天都在喝
MikaylaFse  好向圈新晋 | 2019-10-9 23:17:07
新零售合伙人模式还挺新颖的
tinkeung2012  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:17:50
融资企业,现在都是烧钱做业绩,我也喝过几次,优惠后价格真的便宜到感人。很怕它撑不住。
flowercai  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:18:01
咖啡店应该靠品质稳扎稳打地去做,靠疯狂贴钱亏本去做,品质能够得到保证吗,搞不好结局就跟共享单车一样,一地鸡毛
御豚  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:18:10
现在谁加盟奶茶谁亏钱
BrodieCulp  好向圈新晋 | 2019-10-9 23:18:34
感觉咖啡果茶市场都被瑞幸拽的死死的
yewg  好向圈高级会员 | 2019-10-9 23:18:50
说白了,为了上市,目的已经达到了
siyan  好向圈贡献者 | 2019-10-9 23:19:08
开始挖坑了
UCRBennie  好向圈新晋 | 2019-10-9 23:19:15
有加盟的吗?
7p狼  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:19:35
我能说 瑞辛 的咖啡还没我自己泡的好喝吗?
奋斗目标  管理员 | 2019-10-9 23:20:16
小绿茶不错,希望能好好运营
惡魔獵人  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:21:14
共享单车的结局!
宝山创业  金牌创友 | 2019-10-9 23:21:56
发财机会来了[捂脸]
allspice  好向圈活跃者 | 2019-10-9 23:22:44
笑了
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