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街头网红抖音小吃蛋包饭制作教学教程西安小吃培训
小小店铺老板 发表于:2019-10-10 00:09:33 复制链接 看图 发表新帖
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蛋包饭,望文生义,就是鸡蛋包着饭啦!虽然跟蛋炒饭只要一字之差,但两者还是有很大的分歧的!能否是听着蛋包饭的名字,赶紧很难呢?实在很轻易学的,小编特地就教了西 安 大 品 小 吃 培 训的杨徒弟,宋徒弟给大师整理了一份很简单的蛋包饭做法,感爱好的朋友可以学起来啦!蛋包饭是日本一种比力普通且很受喜爱的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。通常为将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各类材料包好制成。 蛋包饭非论是在韩国,日本或台湾,都是相当遭到接待的料理,不但是一道家庭料理,也有餐厅供给,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地域也有部分餐厅出售。

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食材

色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗

建造步调

1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。

陌头网红抖音小吃蛋包饭建造讲授教程西安小吃培训-2.jpg



蛋包饭

2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,渐渐倒入搅拌好的蛋液。

3. 蛋液倒入锅子后,用快行动由锅旁往中心搅拌成为了观众千百年来久负盛名的美食,真是叫人毕生难忘!西安专业的小吃技术进修平台西安大品小吃培训中心!

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4. 以筷子将蛋皮稍微掀起,测其熟度。

5. 在蛋皮半熟时,敏捷翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

6. 将卷好的蛋皮间接反扣盖于预备好的饭上。

7. 敏捷的将蛋皮由中心划开,使蛋皮自然平铺于饭上。

制品展现:

完善出炉,赞赞赞。可以吃

陌头网红抖音小吃蛋包饭建造讲授教程西安小吃培训-3.jpg



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