首页 / 招商加盟 / 正文
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「卷土重来」
zhongxuechun 发表于:2019-10-10 01:19:55 复制链接 看图 发表新帖
阅读数:1201

下载APP可以快速和圈友联系

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-1.jpg

Stay hungry, stay foolish

做个吃货,做个2B

视频加载中...

十年前,来自湖北的土家掉渣烧饼(就是那种香气四溢,饼比脸大的家伙)风行申城。记得之前家四周甘泉路步行街上的烧饼店永久排着数十米的长队,和旅游旺季城隍庙里买小笼的队伍有一拼,简直“一饼难求”。
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-2.jpg

度娘上找了半天,饼比脸大的图片也就这张了


和现今网红店一样——火得快,死得也快,土家烧饼从遍地开花到销声匿迹,似乎也不外一年左右时候。偶然在哪个犄角旮旯发现类似的店面,早没了昔时的人气。

所谓的网红店,终极还是要落实到产物本质上,产物的质量才是这个店能否红下去的底子缘由。

走出湖北,旅居异乡多年的墨师长深谙此道,出于对故乡味道的怀念,以及对土家掉渣烧饼的惋惜,他与志同道合的好基友马修在富贵的静安寺商圈配合开了一家新式烧饼店——又卷烧饼,寓意土家掉渣烧饼的「东山复兴」。
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-3.jpg

帅得掉渣的马修(左)与墨师长(右)


第一件要做的事是改良口胃,从单一口胃到猪、羊、牛肉的多种挑选,再搭配芝士烤红薯、难吃酸辣粉等小吃,就着一杯鲜榨果汁,真有点Chinese Pizza的感受。
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-4.jpg

新颖出炉的又卷烧饼


店面装修也别开生面,既然是东山复兴,那就要改头换面,抛弃满身土气,采取年轻人的爱好。
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-5.jpg

真的吃货,勇于直面节操尽碎的人生


烧饼的建造进程全通明,从揉面到出炉,统统展现在顾客眼前。
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-6.jpg

入烤箱前最初一步,撒葱花


经过他们的尽力,掉渣烧饼这一地方美食重又展现在公共眼前(吃货们拍手)。

这样的饼,你不来一个么?
吃货去哪儿01|又卷烧饼——土家掉渣烧饼的「东山复兴」-7.jpg

策划:番茄炒蛋

剪辑:哆啦A梦

撰文 / 排版:皮卡丘

夫役:一个牙缝大得能停航母的中二中年

出格道谢摄像 :黑白贝、壮壮(我们心爱的姑且工,老板如果说项目做得欠好,我们就把锅甩给他们)


上一篇:与本钱方博弈 大娘水饺开创人声讨现任CEO
下一篇:白领办公室保健操 减压抗疲惫 轻松一成天
温馨提示:
下载好向圈客户端可以随时随地交流学习经验,也可以和圈友发起聊天成为好友
好向圈www.kuaixunai.com是一个专业经验分享交流平台,请提供优质的经验内容分享,拒绝任何广告内容出现,低质量广告内容硬广包含手机号码,微信,QQ或者二维码,网址等形式存在可能会审核不通过甚至封号 圈友联系仅限于好向圈APP进行及时沟通咨询 要想被各大搜索引擎尽快收录请做好内容原创工作,才会有更好的推广效果。
返回列表
使用道具 举报
#吃货, #烧饼, #——, #土家, #掉渣烧饼
条评论
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册
steven3166 发表于 2019-10-10 01:20:10 | 阅读全部
又卷烧饼店
使用道具 举报
回复
广告合作以及侵权投诉客服QQ:1623331347 江苏好向圈信息科技有限公司 网站地图1 网站地图2