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地道的重庆味道,就连最挑剔的吃货都无法挑剔。当然,刺还是要挑的,不然噎着了。

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老板娘乃重庆开县辣妹一枚。她真的是非常热情豪爽。淡扫峨眉,打扮朴实,笑容满分,一口地道的四川话一下子将我带进了那个美丽的山城重庆。

老板娘抱着活鱼幸福的笑。
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老板娘介绍道:她们每天早上,都要到市场去进活鱼,保证食客所吃的每条鱼都是新鲜的。
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所挑的每条鱼都在三斤左右,低于2.5斤以下的,不卖!分量十足有木有!而同类店中,一斤38元左右,小编掐指一算,三斤岂不是要114元?而在这家店,仅需88元!相当于7.7折。真正的物美价廉啊。怪不得他家生意如此火爆!

漆黑的炭,雪白的鱼

古时有莲,出淤泥而不染。如今有鱼,于炭火中新生。那雪白如玉的鱼肉,也唯有在漆黑的炭火,才能够赋予其独特滋味。
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他家店面共有三种鱼,分别是清江鱼、罗非鱼和黑鱼,都特别畅销。喜欢肉质鲜美的可以点黑鱼。清江鱼则是大众口味,刺少肉多,最适合怕麻烦的小编了!罗非鱼风味独特,口感棒棒哒。总之三种鱼都很赞。

这个feel倍爽—快快活活吃烤鱼

无论是什么,好吃才是王道!虽是夏天,但看着那白色的蒸气腾腾的冒,红红火火的烤鱼,包裹在麻辣的汤汁中,咕嘟咕嘟的冒泡。看着就流口水!
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光看看花椒,辣椒的分量,就知道有多辣!
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夹一口鱼肉,简直好吃到cry!鱼皮焦香,鱼肉鲜嫩,蘸一下辣辣的汤汁,太过瘾了!要的就是这个feel倍爽!
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撕下一片鱼肉,配合香辣的汤底,好不痛快!一切烦恼、压力似乎随着这一片辣意和热汗的流出而消失无踪。这就是辣椒的魅力,将火热和温暖传递给心房,去除心中的阴郁,感受一把快快活活的快意和劲爽!
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吃累了,来一杯饮料吧!多乐奶是每个重庆人都有的美好记忆,也是到店不可错过的风味饮料。丝滑甜美,独具风味。

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烤鱼遍地都有,但这么正宗的味道确实少有!



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