说起红旗连锁,在成都生活的人一定不会陌生,作为成都本地最大的连锁超市,在成都各大社区、写字楼都随处可见。然而近日,位于成都市中心的几家红旗门店却引起了市民关注。
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鼓楼北二街红旗连锁

“红旗连锁不是超市吗?现在也开始销售快餐了吗?”9月6日,市民王女士在经过市中心庆云南街时发现,一家开业不久的红旗连锁开始售卖餐食,早餐可以选择各类粥品、饭团、三明治,午餐还有包装好的盒饭。

红旗快餐,青椒肉丝、番茄炒蛋等都有

9月7日,记者先后来到庆云南街和鼓楼北二街。在位于鼓楼北二街的一家红旗连锁超市,不同于传统的红旗连锁超市,这家超市在收银台后贴了快餐的海报,记者在店内看到,青椒肉丝、番茄炒蛋等家常菜都有,最低价格在8元。同时,店内还提供包子、馒头、面包、豆浆、玉米牛奶等丰富的早餐和关东煮、烤肠、咖啡、奶茶等速食。记者注意到,针对快餐,店内还开辟了一块专用的快餐空间,可同时容纳10人左右就餐。
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店内“红旗快餐”海报

“这是我们针对周边上班族售卖的(早)午餐”,店长告诉记者,由于周边很多上班族午间休息时间有限,为了方便快捷,很多都会选择来我们这里解决午餐。“今天周末,菜品准备较少,工作日我们都会准备十几种菜品,同时为保证菜品质量,当天菜品在下午三点后会进行打折处理,不过一般午间就会销售完。”
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店内午餐菜品

据红旗连锁工作人员介绍,店内销售的快餐都由中央厨房统一制作配送,再由门店加热销售。在食材原料方面都是由红旗直接采购,使用的粮油,也是大家平时在便利超市、24小时店可以买到的。

2013年已试水,如今市中心不鲜见

“顾客既能在店内快捷购物,又能方便地享用美食”,据红旗连锁工作人员介绍,目前这种模式的红旗连锁相比于传统门店,提供的服务更加完善,顾客可以在店内选择早餐和午餐,根据需要选择堂食或打包,同时店内也提供零售商品,更好地满足顾客的不同需求。
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店内早餐和速食

“现在主要针对办公区域,我们将会更多地设置在办公楼、写字楼周边,给办公人群的饮食带来方便。”红旗连锁工作人员告诉记者,目前这种模式的超市将根据市场需求和实际情况,逐步开店

红星新闻记者从红旗连锁相关方面了解到,事实上2013年红旗连锁已经尝试“超市+快餐”形式,作为便利超市、24小时店之外拓展的另一重要业态,不过前期两家红旗连锁店分别位于国腾科技园和凯旋广场。

而如今成都市中心也并不鲜见,这是为何?据红旗连锁工作人员介绍,新开业的几家红旗连锁是根据周边情况,为的是满足区域内市民的需求专门新增的,据他了解目前不会大范围开设新店,将经过市场调研后根据需要逐步增加。

今年4月收购9010便利店

上月中旬,红旗连锁发布了2019年度半年报,2019上半年,公司实现商品销售收入38.29亿元,同比增长5.89%。半年报显示,截至今年6月30日,公司共有门店2958家,报告期内新开168家,关闭27家。

红旗连锁董事长曹世如8月18日接受红星新闻采访时介绍,目前红旗连锁的门店数量已经有2970多家,预计很快将突破3000家,提前实现年内开店目标。

继永辉超市成为红旗连锁第二大股东后,今年4月,红旗连锁宣布收购9010便利店。曹世如称,“和永辉的合作补充了我们生鲜的短板,我们不仅能采购永辉的优质产品,供应链也从中受益,生鲜产品的损耗率也控制得很好。改造后的门店业绩显著提升。”她当时透露,目前生鲜改造店170多家。而9010的50多家门店主要集中在写字楼附近,预计年内完成门店改造。据介绍,红旗连锁将对部分原有门店进行改造,还将扩大早餐区域面积。“不是所有门店都会提供生鲜、堂食和早餐,一要面积够,二要位置合适。”

红星新闻记者 邓文博 叶燕

编辑 刘宇鹏
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19 个回复

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奋斗目标  管理员 | 2019-10-13 01:37:07
红旗东西都比别家贵,盒饭能做到啥样
猪头明  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:37:50
我真的是喜欢红旗,因为方便。家里小区前后门都有,公司楼下也是的这种便利店。连乐山爸妈家小区门口也是红旗!
公司过年过节发的购物卡也是红旗[大笑]
奋斗目标  管理员 | 2019-10-13 01:38:26
红旗超市,东西太贵了,能保正质量吗?
茶亭  好向圈新晋 | 2019-10-13 01:39:20
红旗超市东西最贵,一般不到红旗买
juhuakuweile  好向圈新晋 | 2019-10-13 01:39:58
这些卖盒饭的店都是以前的9010店,被红旗收购了
jack_hua  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:40:40
能不去尽量不去红旗
考股博士里甘来  好向圈新晋 | 2019-10-13 01:41:31
红旗连锁越来越方便了,相信一直以品质著称的红旗连锁的食品肯定是放心的食品[可爱]
Ara009330  好向圈新晋 | 2019-10-13 01:41:59
曹孃孃的东西就是一个字“贵”
happysss  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:42:54
说红旗东西贵的估计没切过全家 全时 7-11 wowo买过东西。
omkaecd  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:43:53
红旗天稍微冷一点,就不开冰柜……大妈超市无疑
璨璨璨璨璨璨璨  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:44:38
一个字:贵
腹黑兔子帝  金牌创友 | 2019-10-13 01:45:33
红旗连锁的贵,见证了企业良心
lintianqi  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:46:00
以前的9010。现在收购了。买饭盒了
wwwyoup  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:46:23
永不买红旗的东西。。以前买个冰棍,可能是停过电化了又冻上。打开后棍都是空的,不给退也不换,还说就这样的,你自己运气不好。我去他妈滴,这辈子表想再挣老子一分钱
ZQ木子  好向圈活跃者 | 2019-10-13 01:46:46
现在红旗连锁就像二国企一样,店员也是爱理不理样。
创业聚集  金牌创友 | 2019-10-13 01:47:44
不是逼不得已,不会在红旗买东西,不是一般的贵!
MerrillHei  好向圈新晋 | 2019-10-13 01:48:14
红旗连锁要倒的感觉
SondraGons  好向圈新晋 | 2019-10-13 01:48:39
算不算超范围经营?
做生意的经验  金牌创友 | 2019-10-13 01:48:56
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