番茄炒蛋蛋  好向圈活跃者 | |阅读模式
想奶茶店的除领会决奶茶产物之外,开店前后都有好多题目需要处理,明天为大师提早告诉大师开奶茶店会碰到哪些题目,大师提早做好预备。

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一、开店前碰到的题目标题目:

1、不懂技术--不晓得到那里学,不晓得什么技术是好技术;

2、不会选址--凭感受,感受这个地方不错就挑选这个位置经营;

3、不会和房东谈判--抬高让渡费、分辨真假房东、签定条约留意事项;

4、不会装修--想怎样装就怎样装,没有整体计划,钱花了结果没出来

5、不会办证--不晓得证办还是不办,不晓得要花几多钱,不晓得到那里办。

二、开店进程傍边碰到的题目:

1、不会做促销--买卖欠好不晓得怎样处理,只能干焦急;

2、不会开人为--不晓得餐饮伙计工人为发几多?怎样发?人为怎样组成;

3、不会管人--不外制定例章,对员工治理也是一天一个样,致使员工动力不敷,下降运营效力;

4、不会买工具--不晓得到那里采购工具廉价;

5、不会招人--不晓得上哪些渠道招聘员工,经常就是门口张贴通告,效力低下;

6、不会管钱--找自己的亲戚朋友大概自己妻子管,不相信外人。

三、开店后碰到的题目

1、出问了没人指导,全凭自己想--没经历题目多,出题目谁帮我,一件工作没处置好必定就致使开店失利,教员是何等的重要;

2、不晓得怎样和治理部分打交道--食品药品监视治理局、卫生局、工商所;

3、告急情况不晓得怎们处置--有人闹事咋办,员工和顾客发生胶葛咋办;

6、不晓得怎们做大--想做大没思绪,不晓得重点抓什么。


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