波尔山羊的特点波尔山羊的生产性能与饲养

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北京荣盛牧兴 明天

波尔山羊是今朝我国从国外引进的一个良好的肉羊品种,原产于南非,被称为天下“肉用山羊之王”,是天下上著名的生产高品格瘦肉的山羊。具有体型大,发展快;滋生力强,产羔多;屠宰率高,产肉多;肉质细嫩,可口性好;耐粗饲,顺应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。在养殖前需要对该品种的特点和生产性能停止领会,并充实操纵当地的各方面资本,科学的饲养治理。下面一路来领会一下:波尔山羊的特点 波尔山羊的生产性能与饲养。

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1、波尔山羊的特点

波尔山羊是我国新引进的山羊品种。其具有杰出的饲养代价,经过杰出的饲养治理,可获得一定的经济效益。

表面特征。波尔山羊头部坚固,双根温顺,呈棕色,鼻梁隆起,鼻子曲折,鼻孔宽,口和颚的结构杰出,角坚固且长度中等,双耳宽广,长且较为滑腻,由头部向下垂。头颈部与肩部的连系杰出,颈部长度适中、细弱,而且与体长均匀。胸骨宽广且宽深,肋骨开张杰出,腰部均匀,背部平直,腹部大而松散,肩后不狭窄。手脚细弱、结实,前肢的长度与体部的深度相当,枢纽坚固,蹄部坚固,为黑色,步态平衡。波尔山羊的皮肤松软,颈部和胸部的褶皱充沛,毛短且有光芒。公山羊的睾丸发育杰出,巨细适中且对称,母山羊的乳房发育杰出,柔嫩有弹性,乳头均匀。

滋生力。波尔山羊属于非季节性滋生品种,一年四时都可发情,滋素性能较差,性成熟晚,凡是母羊的性成丰年龄在5~6月龄。虽然波尔山羊一年四时都可发情,可是以春季的性激素水平排泄较高,70%的发情集合在春季,是以在春夏的发情、配种活动较少。别的,波尔山羊在发情时不呜叫,仅表示为摇尾、阴道有粘液流出。母羊的产羔率低于200%。公羊的性成丰年龄为6月龄,性欲较其他品种的山羊差,每只公羊1天可配1~2只母羊。

2、波尔山羊的生产性能

波尔山羊的身材呈圆桶形,首要部位的肌肉饱满,瘦肉率高,不干,厚而不肥,色彩纯粹,鲜嫩多汁,膻味较小,品格较好,产肉性能杰出。波尔山羊的屠宰率也较高,一般要高于当地山羊品种。凡是8~10月龄的波尔山羊的屠宰率约为49%,1周岁的屠宰率为51%,2岁的屠宰率为53%,3岁的为55%,4~5岁的为57%~61%。

羔羊的发展速度较快。100日龄时体重高达25 kg以上,均匀日增重可跨越200 g,为当地普通山羊品种的4倍左右。别的,波尔山羊的杂交结果较好,挑选以波尔山羊作为怙恃与当地母羊杂交,可有用的对当地品种停止改良。

顺应性强。波尔山羊的顺应性强,在干旱的条件下,在不异的饲养条件下存活的时候长。放牧的习性较好,可采食一些其他动物不喜食灌木,采食范围大,耐粗饲,是以适用于多地养殖。在我国除了牧草较为丰富地域可放牧养殖波尔山羊外,也可操纵秸秆类饲料、杂草等停止舍饲养殖。

3、波尔山羊的饲养

波尔山羊的顺应性强,且耐粗饲,是以适用于多种饲养方式,首要有放牧、舍饲以及放牧与舍饲相连系的饲养方式。

舍饲养殖方式是今朝饲养波尔山羊的首要方式,指对山羊停止圈养,操纵收割的青草、秸秆、蔬菜、青贮料、干草等粗饲料,再连系饲喂一定量的粗饲料来育肥的方式。在养殖前要扶植好羊舍,挑选合适的场址,羊舍要建在阵势高燥、采光杰出、背风的地方。要挑选阔别居民区、屠宰场以及其他养殖场的地方,离交通主干道跨越200 m的间隔,可是要求交通便当,四周有杰出的水源。羊舍的长度要按照养殖的范围来肯定,最好挑选扶植棚舍连系式的羊舍,羊场要设有活动场,且活动场的面积要为羊舍的2倍,空中不能为水泥空中,四周要建有围栏。饲料是养殖好山羊的根本,是以要按照波尔山羊分歧的年龄以及心理阶段供给适宜的营养,虽然波尔山羊的耐粗性强,可是为了进步养殖结果,最好要挑选优良饲料,连结饲料的新颖,不成饲喂发生霉变大概冰冻的饲料,要保证饲料的营养周全,配比公道,同时还要搭配一定量的精饲料。在饲喂时要留意把握先粗后精的原则,在投料时要留意不成将饲料间接投入圈舍中,舍内要设有草架大概料槽,否则饲料与粪便等物打仗后,山羊就不再食用,而形成饲料的浪费。保证山羊天天都有充沛且清洁的饮水,天天保证饮水量在2 kg以上。此外,还要留意补充其他类营养物资,如维生素、矿物资等。增强平常的饲养治理,连结圈舍的情况卫生,定期消毒。天天都要保证山羊有适当的活动,做好羊群夏日防暑和冬季的御寒工作。

放牧方式。波尔多羊食用的饲料较为普遍,可一年四时放牧,在饲草较为丰富的季节放牧可保证山羊可以采食到较多的青绿饲料,而且饲料的品种多样,可使山羊获得周全的营养,同时还可增加山羊的活动量,接管阳光的照耀,促进发展发育和连结身材的健康,进步抗病才能。别的,养殖本钱较低。可是在冬季大概天气较为卑劣时还需要适当的补喂一些精料,以补充营养的不敷。

舍饲一放牧连系方式。这类饲养方式常见于农区大概半农牧区,可在青草期停止放牧饲养,在枯草期停止舍饲。适用于羔羊、种公羊和青年羊。采用此方式时要在靠近牧区的地址搭建羊舍,以保证在归牧后可实时的补充精料及干草。这类方式不单可以使山羊获得周全的营养,还可保证活动量充沛,节俭饲料。

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波尔山羊的特征

波尔山羊毛色为红色,头颈为红褐色,额端到唇端有一条红色毛带。波尔山羊耳宽下垂,被毛短而稀 。公母羊均有角,角坚固,长 度中等,公羊角基粗大,向后、向外曲折,母羊角细而竖立;有鬃;耳长而大,宽广下垂。头部:头部细弱,眼大、棕色;口颚结构杰出;额部突出,曲线与鼻和角的曲折响应,鼻呈鹰钩状;角坚固,长度中等,公羊角基粗大,向后、向外曲折,母羊角细而竖立;有鬃;耳长而大,宽广下垂。颈部:颈细弱,长度适中,且与体长相当;肩宽肉厚,体躯甲相当,甲宽广不尖突,胸深而宽,颈胸连系杰出。体躯与腹部:前躯发财,肌肉饱满;体躯深而宽广,呈圆筒形;肋骨开张与腰部相当,背部宽广而平直;腹部松散;尻部宽而长,臀部和腿部肌肉饱满;尾平直,尾根粗、上翘。手脚:手脚规矩,短而细弱,系部枢纽坚固,蹄壳坚固,呈黑色;前肢长度适中、均匀。皮肤与被毛:满身皮肤松软,颈部和胸部有明显的皱褶,尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有色斑。满身毛细而短,有光芒,有少许绒毛。头颈部和耳为棕红色。头、颈和前躯为棕红色,答应有棕色,额端到唇端有一条白带。体躯、胸部、腹部与前肤为红色,答应有棕红色斑。尾部为棕红色,答应延长到臀部。性器官:母羊有一对结构杰出的乳房。公羊有一个下垂的阴囊,有两个巨细均匀、结构杰出而较大的睾丸。

波尔山羊的特点

1、表面怪异 ,肉用体型明显

体躯为红色,头部为红色或褐色,并有一条红色毛带,颈、胸、腹部有红色或褐色斑点,有的满身为棕红色。 被毛短或中等长,光芒好,无绒毛。 角突出,耳宽下垂。 胸宽深,背平直,肋骨开张杰出,体躯呈圆桶状,首要部位肌肉饱满,体躯圆厚而松散,手脚短而壮。

2、发展速度快

成年公羊体高 75~ 90 cm,体长 85~ 95 cm,体重 95~ 110 kg,成年母羊体高 65~ 7cm,体长 70~ 80 cm,体重 65~ 75 kg。早期发展速度快。 波尔山羊初生羔重为 3~ 4 kg,单羔初生重 5 kg以上,断乳前日增重公羔为 192~ 380 g,母羔为 192~ 319 g;断乳重 ( 106 d)公羔为 23. 4~ 41. 5 kg,母羔22. 5~ 33. 0 kg;断乳后日增重公羔为 74~ 168 g,母羔为 46~ 125 g。 在集约化育肥条件下,均匀日增重可达 400 g,在放牧条件下均匀日增重可达 300 g。波尔山羊 6月龄即可到达 30 kg体重出栏上市。[

3、滋素性能好,操纵年限长

波尔山羊母性好。性成熟早,凡是公羊在 6月龄,母羊在 10月龄时到达性成熟。其性周期为 20 d左右,发情延续时候为 1~ 2 d,初度发情时候为 6~ 8月龄,妊娠期约 150 d。四时发情。每 2年产 3胎,产羔率为 160% ~ 220%,绝大大都为多羔,60%为双羔,15% 为三羔,可利用 10年。

4、屠宰率高,泌乳性能较好,板皮良好

波尔山羊的屠宰率跨越 50%,肉骨比为 4. 7∶ 1,骨仅占 17. 5%。 良种波尔山羊屠宰率高于绵羊,且随年龄增加而增高, 8~ 10月龄为 48%,2岁龄、 4岁龄和 6岁龄时别离为50%、 52%和 54%。胴体瘦而不干,厚而不肥,光彩纯粹,膻味小,且肉质细嫩多汁,肉味纯粹。

波尔山羊的泌乳期为 120~ 140 d,乳脂率为 5. 6%,总固体为 15. 7%,乳糖为 6. 1%,在放牧条件下,一般日产奶 1. 5~ 2. 5 kg,说明波尔山羊的良好母性。板皮面积大,手感丰富,质地均匀,弹性好。 成年羊皮都可到达贸易一级裘皮标准。

5、合适于集约化饲养

波尔山羊性情温顺,群聚性强,易治理,合适于集约化饲养。在严冬季节圈舍饲养增重较快。据南非 Zululand大学的 S. Slippers教授先容,比来 10年来南非国所饲养的波尔山羊也逐步由荒坡地域的放牧为主转向农区的舍饲为主。

6、顺应性强

波尔山羊的抗病才能比力强,在干旱的情况下不供水和饲料,可以比其他动物的存活时候更长。波尔山羊合适放牧,采食范围比力广,小树大概灌木丛以及其他动物不吃的动物都可以被其操纵。由于波尔山羊的采食范围比力广,所以,它的发展地区也比力普遍,除了有丰富的牧草地域,在杂草及农作物秸秆较多的地域也可以饲养波尔山羊。
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