辣椒行情渐好,白辣椒要不要尝试下?

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白辣椒为浙江省最具地区特点的辣椒范例,其风味怪异、味道鲜美。持久以来,衢州、金华、丽水等浙西南、浙中地域有喜食白辣椒的传统,产物市场价格高,农民种植效益好,但因辣椒果皮绿色对红色由一对完全显性基因控制,生产中白辣椒的皮色极易杂化,今朝种植的白辣椒农家品各种性已出现严重退化。

为此,衢州市农业科学院针对市场需求别离于2010年和2013年育成了衢椒1号和玉龙椒2个白辣椒品种,新品种育成后,敏捷在浙西南、浙中地域推行种植,停止2019年,每年的种植面积在667 hm2以上。

虽然衢州白辣椒品种的推行面积已经较广,可是农户对新品种的特征把握不够,生产中出现产量低、种植水平良莠不齐等题目,缺少同一的种植标准,晦气于白辣椒产业的可延续成长及椒农收益的最大化。

为此,在总结吸收近年来衢州白辣椒的实验研讨功效、生产中好的经历和做法的根本上,起草制定了衢州市地方标准标准DB 3308/T 037-2019《衢州白辣椒设备种植技术标准》,以标准衢州白辣椒生产治理,有力地推动了白辣椒产业的健康成长,促进了农业增效与农民增收。

该标准于2019年12月20日公布,2019年1月20日实施。

1 产地情况

挑选阵势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、保水保肥性好的地块。种植设备可挑选跨度6 m或8 m的单体大棚,大棚长度 30~50 m为好;有条件的可以挑选连栋大棚或玻璃温室。

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2 品种挑选

挑选抗性强、优良、高产,合适市场需求的品种,如衢椒1号、玉龙椒等。

3 育苗

①穴盘和基质预备

采用32孔或50孔的穴盘或营养钵育苗,营养钵规格为8 cm×10 cm或10 cm×10 cm。育苗基质采用商品公用育苗基质,播种前先预湿,基质含水量30%~35%,干湿水平以手捏成团、落地即散为好。育苗前将苗床整理平整、压实,苗床宽度1.15~1.20 m,铺设园艺地布,每床并排横放2张穴盘。

②种子浸种处置

采用温汤浸种或高锰酸钾液浸种处置。温汤浸种:将干种子放入55~60℃温水中,并不竭搅拌,连结水温浸泡15~20 min,然后冷却至室温,延续浸种4~5 h后,晾干待播;高锰酸钾溶液浸种:先用清水浸种4~5 h,捞出放入0.1%高锰酸钾溶液中浸泡15~20 min,用清水冲洗清洁,晾干待播。

③播种

早春种植10月中旬至11月中旬,秋延后种植7月上中旬起头播种。每667 m2定植地需种子25~30 g。将经过处置的种子播入穴盘,每穴播1粒,用蛭石和基质=1∶1的夹杂物覆盖0.8~1.0 cm厚,浇透水,春播需贴面覆盖通明的地膜,搭建小拱棚保温保湿;秋播需覆盖遮阳网,遮荫保湿。

④苗期治理

a.温度治理。春播出苗前闭棚保温。当30%种子顶土后揭除贴面覆盖物,慢慢下降苗床温度,白天最适宜温度20~28℃。秋播出苗后实时揭除覆盖物,当苗床最高气温跨越35℃时,天天10:00~15:00采用遮光率为65%的遮阳网覆盖。

b.水肥治理。出苗后按照秧苗发展及基质干湿度酌情浇水,浇水宜早上停止,制止薄暮浇水。小苗4~5片真叶时,补施三元素复合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)500倍液1~2次。

c.病虫害防治。苗期首要病虫害有猝倒病、灰霉病、病毒病、蚜虫、烟粉虱等,实时采纳综合防治办法。

4 大棚土壤消毒

操纵夏日大棚余暇期,采用石灰氮消毒:前作采收竣事后断根秸秆,667 m2施石灰氮40~50 kg,翻耕土壤,灌透水,土面覆盖农膜,密闭大棚20~30 天后揭除覆盖农膜,旋耕一次待用。

5 定植

①整地施肥作畦

定植前2周,每667 m2撒施腐熟的有机肥1 000~1500 kg,三元素复合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)20~40 kg,翻耕、整地,作畦,畦宽(连沟)1.4~1.5 m,畦高0.25 m,沟宽0.6 m。

②定植

每畦铺设滴灌管2条,覆盖银黑双色地膜。春季2月上中旬,挑选晴暖天气实时定植;春季8月上中旬,挑选阴天或晴全国午定植。双行定植,株距35~40 cm,每667 m2定植2 000~2 400株,定植后浇透定根水。

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6 田间治理

①温度治理

春季缓苗前密闭大棚2~4天,连结白天25~28℃,最高不跨越30℃;连结夜间温度10~20℃,最低不低于8℃。春季如外界气温在35℃以上时,定植前2天大棚外覆盖遮光率为65%的遮阳网,缓苗后气温低于35℃或阴雨天揭去遮阳网,经过透风、覆盖等办法调剂温度。

②水肥治理

春季定植缓苗后连结土壤湿润,补水时候挑选晴天上午,具体浇水量应视土壤墒情和天气情况而定。春季缓苗前天天早上用滴灌浇水10~15 min,缓苗后按照植株发展及温度情况酌情滴灌,连结土壤湿润、植株无萎蔫,10月下旬起头,随着气温下降,慢慢削减滴灌次数和滴灌时候。

4月下旬,叶面喷施钙镁肥,每隔7天喷1次,连用3次。果实采收时代每隔15~20天,按照植株长势,每667 m2用滴灌追施3~5 kg的中氮、低磷、高钾(15∶10∶30或类似产物)水溶肥,追施浓度300~500倍。

③植株调剂

门椒以下的侧枝(芽)长5 cm以上时实时抹除,在畦四周打桩拉绳,并实时调剂绳索高度,避免植株倒伏。

7 病虫害防治

首要病虫害有猝倒病、立枯病、根腐病、灰霉病、疫病、病毒病、蚜虫、白粉虱、蓟马、茶黄螨、红蜘蛛、烟青虫、甜菜夜蛾等。依照“防备为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治等技术,公道利用高效低毒低残留的农药,将有害生物控制在经济答应阈值内。

①农业防治

选用抗病品种,重视种子消毒,公道轮作,提倡水旱轮作。换茬时代做好土壤处置,深沟高畦种植,公道透风透光,连结故乡清洁。

②物理生物防治

操纵黄板、蓝板、杀虫灯、性诱剂诱杀戮虫,夏日苗期用20~25目防虫网隔绝害虫。

③化学防治

农药利用按 GB/T 8321和 NY/T 1276 的规定履行。选用已挂号的农药或经农业推行部分实验后保举的高效、低毒、低残留的农药品种,避免持久利用单一农药品种;优先利用动物源农药、矿物源农药及生物源农药。制止利用高毒、高残留农药。

作者先容

基金项目:浙江省农业(蔬菜)新品种选育严重科技专项(2019C02051-2-4)

刘慧琴,浙江大学农业与生物技术学院,杭州,310058,衢州市农业科学研讨院,E-mail:99221052@qq.com

章心惠,李朝森,项小敏,郭勤卫,张婷,衢州市农业科学研讨院

想领会蔬菜种植技术

信息来自《长江蔬菜》2019年4上半月刊

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