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第一忌讳:品格至上死

很多人以为奶茶加盟店首先奶茶一定要最好,装备也一定要好。假如你选址四周的奶茶加盟店用2块钱做一杯奶茶,你就要用3块钱做一杯奶茶,在品格上要比你的合作对手好。假如你对手用2万元的奶茶装备,你就要用比他更贵的奶茶机来确保奶茶出品比他好,从而在供给的产物品格方面周全超越你的合作对手。

有几多人把这信为买卖变好的不贰秘诀。从试营业的第一天起,就不竭折腾伙计,频频演练,把自己的朋友全数请过来,频频试喝提定见,再停止不竭改良。一门心秘密在奶茶品格上提升到最好!有几多人光临关门那一刻,还感觉自己失利的缘由是由于奶茶的品格没有此外店好才致使的失利?

第二种死法:前期不挣钱看法死
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奶茶加盟店前期一年就别想挣钱。开店就需要养!因而,深信只要开店时候够长,便可以盈利。因而在店肆刚起头时代,除了熬煎奶茶师大概厨师,除了把自己的朋友约请过来免费吃喝之外,最多就是在四周发发宣传单之类,然后就等着客户一年以后自动源源不竭上门!

成果,面临越来越冷僻的人流,受不了各类源源不竭的用度及各类噜苏的工作,员工也看不到希望纷纷跳槽,终极,心态解体。

第三种死法:房租榨取死
奶茶加盟店十大忌讳,不看就等死w3.jpg

有很多做的不错的奶茶加盟店,前期由于老板的身分做的很是不错,可是经过几年的成长,该地块敏捷爆红,房租随着房价丧芥蒂狂般地上涨,原本第一年好好经营没亏太多,第二年刚起头盈利,房东笑眯眯地出现了……

第四种死法:缺少事前计划

很多人都感觉开奶茶加盟店门坎很低,隔邻老王摆个奶茶摊买卖也不错,自己有门面,装修也不差,买卖必定不会差。但是对经营缺少计划,以致在消耗人群、现金循环周期、预估营业额等评价不敷,当风险到姑且,措手不及。

第五种死法:缺少消耗诉求调研

有个老板曾说,自己开第一个店时,消耗者以白领居多,不到一百米的地方就是星巴克。总感觉自己的奶茶比它家廉价很多,一定会买卖火爆。但是,开店后买卖异常冷僻。

直到别的一家店到自己旁边开店,才大白自己为何会如此失利:人家的店面明亮、杯子很都雅、经常做活动,更重要的是广告宣传语夸大自己若何健康,并经常用“下午茶不但应当喝奶茶”这样的说话去教育消耗者。而这些事自己从没有想到过的。

第六种死法:定位不明白
奶茶加盟店十大忌讳,不看就等死w4.jpg

某饮品店最起头做鲜榨果汁,在周边算是很有特点,买卖还算过得去。后来听“高人”指导,应当增加奶茶,因而增加了奶茶。虽然奶茶也有顾客采办,但鲜榨果汁的销量逐步削减,但奶茶的价格和鲜榨果汁相差近一倍,整体销售额相差无几。

后出处于鲜榨果汁销量削减,致使水果不新颖,鲜榨果汁的质量有所下降,一批老顾客转向去了其他店消耗。而有的新顾客喝了他家的鲜榨果汁后,感觉质量配不上这个价格,也没有去尝试其他品种,间接下界说这家店不可。在业绩不竭下滑后,门店关张大吉。

第七种死法:选址存侥幸

这个不用多说,值得夸大的题目是,很多人宁愿相信自己命运好,感觉让渡费、租金低可以渐渐养买卖,也不愿多找几家店肆去比力。这类侥幸的心态是形成选址出现题目标最大缘由。

第八种死法:合股人定见分歧

合股人都很勤劳、每小我都能独当一面,但各自又对对方的工作过量干与,最初致使的成果谁都能猜到。

第九种死法:食品平安题目,被言论、谎言压死

第十种死法:自觉模仿,走进死胡同,困死

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