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辣条是现在年轻人非常喜欢的麻辣小吃了,平时工作之余,下班看电视,追剧的时候来一包辣条,的确是让人身心放心精神百倍。辣条吃得多了,但是好多人可能不知道辣条的历史,它是怎么被发明出来的,准确的是说1998年是第一包辣条诞生的时间,那时候是湖南的一些酱干作坊的老师傅,为了打开销路而制作出来的面筋小零食,可以说是辣条的始祖吧,一经面世之后,广受广大吃货的欢迎,现在已经风靡了全国。
西安最火爆的“辣条店”一天卖900斤,不排队吃不到!-1.jpg

西安的辣条发展得最为鼎盛,出现了好多的手工辣条店,淋漓满目的辣条店当中,有一家辣条手工店的生意特别的火爆,就算下雨天也排队排满了人,西安最火爆的“手工辣条”店,日卖900斤,无添加不排队买不到!店铺开在临街路口小巷里,门面不太大,但是能量却很大,销量很惊人。
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店主是一个40岁的大叔,做辣条已经8年了,他当时做辣条的时候,西安做手工辣条的人还不是很多,到现在发展到这个程度,可以说是一路的见证了这个行业的发展前景,火爆受欢迎都是有原因的,对于吃货们来说最直接的肯定是口味非常吸引,味道好才会有人来嘛。深层次的原因是,这家店选择的是食材都是纯天然的,不放任何添加剂。
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店主老家是农村里的,为了精益求精面粉都是从老家里带过来的,从自己的村里选了了几个村民长期合作,只要他们出的面粉有多少就收多少,这就保证了面粉的天然性和品质,在饮食行业来说,特别是辣条这种高回头率的小吃,更是要注重口碑,何况现在竞争这么激烈的,只有突出才能吸引。你有的我也有,我有的你没有,这就是优势。
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面粉的来源保证以后,辣条也是自己压制出来的,整个过程都是沿用传统牛筋面的传统工艺,不放任何添加剂,基本上当天制作的就当天消化,不用放添加剂增加保质期。
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辣条是现场搅拌的,用做好了的辣条面,放入机器当中,再加入自己独特的麻辣配方,最终出炉了美味的辣条,味道香喷筋道有嚼头,来吃的基本隔三差五就来买着吃,可以说是吃完就来买,顺带还给朋友带。西安最火爆的“手工辣条”店,日卖900斤,无添加不排队买不到!

对此你是怎么看的?

(本文有香鼎美食原创,网络配图,每天给大家更新最火爆的美食资讯,敬请关注)


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标签: 西安一天排队
QQ哒饭团

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风光小猪 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:50:00
我家想吃辣条了就会带面粉去别的地方压带上油调料是人家的八块钱一斤
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iemqj.xiao 好向圈新晋 | 发表于 2020-1-3 20:50:44
今天在韦曲南站地铁口买了传说中的吴恒坊辣条,说真的,不如我在外边随随便便一家买的味道,不知道是我买的不正宗还是我吃不惯
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MuoiSteigr 好向圈新晋 | 发表于 2020-1-3 20:51:01
最爱吃引镇的那家,虽然已经快一年没吃过了,但是还是忘不了那辣辣麻麻的味道,忘不了风里雨里为我送辣条的人[可爱]
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ghoul1 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:51:07
说了半天地址在哪啊,特别喜欢吃辣条,而且比较挑
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xfh19 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:52:04
西北政法大学长安校区对面那家辣条好吃,干净卫生。
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PamalaWind 好向圈新晋 | 发表于 2020-1-3 20:52:14
西北政法大学,也就是纬一街B口出有一家翠辣条
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jay梦飞扬 好向圈高级会员 | 发表于 2020-1-3 20:52:37
没说地址在哪
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snk1012 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:52:58
西安碑林菊花园口的那家辣条真的很好吃,已经买过无数次了
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北仑创业 金牌创友 | 发表于 2020-1-3 20:53:07
这是一个不成功的广告,连位置都不告诉我们
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LlwTwUwA 好向圈新晋 | 发表于 2020-1-3 20:53:44
在哪呢,说了半天也没说清楚地址
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19861030 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:54:33
航天城地铁口A口惠宾饭店楼下,新开了一家辣条店,《有麻辣 蒜蓉 五香 泡椒》四个口味,大家可以去尝一下,味道很不错呦!
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idp888 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:55:02
还是老城根对面的吴恒辣条坊好吃
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HWCEJgmU 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:55:39
店在哪里啊?
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有空来玩玩 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:56:08
欢迎来西安小南门吃我家小黄鱼哦,还有鲜美的南美对虾 10元三串,不好吃不收一分钱,对我家烤鱼味道就是这么有信心[呲牙],辣到你怀疑人生,目前还没有一个西安人不服的[耶]
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9000n 好向圈新晋 | 发表于 2020-1-3 20:56:22
老板发给地址
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rmamy 好向圈活跃者 | 发表于 2020-1-3 20:57:09
长大以后基本上都不会吃这东西,味道不行没有营养
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