伊萦梦影倬  好向圈活跃者 | |阅读模式
这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。

小编给你推荐5个美食,绝对让你垂涎欲滴!

山东莱芜·金家羊汤

金家羊汤莱芜特色名吃,加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成,其特点:汤色乳白,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味具全,号称“中华第一汤”,属纯正绿色食品。

选用莱芜山区放养的山羊,采用独特祖传特制秘方,全羊煮制而成。羊肉汤原汁原味,水脂交融,汤清肉嫩,鲜味爽口,开胃健脾。

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广东肇庆·鼎湖山泥煨鸡

鼎湖山泥煨鸡是肇庆的一道特色菜肴。不仅有鸡杂相伴,鸡只还淋上了用当地土生土长的花生,以传统压榨方法加工而成的鲜榨花生油,令鸡肉有浓郁的花生香味,油润而不寡口。

特色:走地鸡外包着荷叶,荷叶外裹着经处理的深山矿物泥,泥外再包荷叶,如此一层又一层的严密包裹下才拿去煨约1小时15分钟,才见嫩黄油亮的鸡只。

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福建福州·葱饼

葱饼又叫油饼,是福建省莆田城乡盛行的一种汉族风味小吃。由于葱饼流行广了,在各地又衍生出许多品种来。

在山区,往往会在葱饼里加上白萝卜丝为馅,叫菜头饼;有时则加上几粒花生米做点缀。在平原和沿海,葱饼上会添加几条小虾或几个海蛎。别称为“虾饼”,那又是一种海鲜味很浓的小吃了。

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广西百色·脆皮狗

脆皮狗是百色的特色菜。口味香辣,肉美皮滑,小米椒爆出香味,入香干、狗肉、原汤200克小火烧5分钟。

用蚝油、味精、鸡精、酱油、青红椒块调味后颠翻两下即可盛入放有洋葱丝的火锅内,撒上炒香的芝麻、香葱段、香菜,锅底点上酒精灯即可。

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四川眉山·仁寿羊肉汤

汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

汤在制作过程中讲究作法,反复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,汤类主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。天寒冷时,喝上羊肉汤能抵御寒冷、美容增白。

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享受生活,从这些美食开始!你准备好了吗?


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