想要冬季养生得这样做 试试这些食谱

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现在已经进入冬季了,天气是越来越冷,有的朋友也起头越来越怠惰都不想出门了,可是即使严寒,我们也要养生,这样身材才能健康。在冬季养生,饮食调理佳,一碗温热的粥、汤大概茶绝对是最好挑选,下面就保举给你合适冬吃的养生食谱。



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冬季养生粥

1、腊八粥,冬季怎样能够缺少腊八粥呢,腊八粥原是腊八节风俗喝的,它也叫做七宝五味粥。腊八粥可以帮助消化,很是合适老人喝,而且它还可以帮助孕妇补铁,女姓补血。腊八粥要的煮的久一些,煮的软一些,否则对肠胃不太好的人会形成胃肠负担。

2、红薯稀饭,在冬季喝它绝对很好,红薯的具有丰富的营养的,有很高的功效代价,而且红薯受农药净化少,是很好的防癌抗癌的食品,在冬季熬制一锅红薯稀饭,不但味道甜甜的很好吃,而且还有营养,可以有饱腹感。

3、小米大米麦仁粥,小米具有有很好的养胃感化,还可以起到安神的感化,假如再加上大米、麦仁一路吃的话,那末营养会加倍的丰富。在冬季熬制一碗小米大米麦仁粥,可以说很是好了,即暖胃又营养。

4、蔬菜稀饭粥,冬季把小白菜大概菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤其好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

5、胡萝卜粥,选用大米100g,加入适当水煮沸后,加入洗净的胡萝卜块200g,改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效,又有降压、强心的感化。



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 冬季养生汤

1、黄精参淮炖鸡

材料:黄精、党参、淮山各30克(中药店有售),小母鸡1只,猪瘦肉50克,生姜4片。做法:药材洗净,稍浸泡;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净,一路下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3小时即可,进饮方下盐。

2、胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

3、太子参蜜枣煲猪瘦肉

材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一路下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐即可。

4、山药排骨汤

材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克。做法:将山药去皮切滚刀块;排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。姜拍松,葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。



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 5、当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克。做法:当归20克,生姜30克,冲洗清洁,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,撤除血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

冬季养生茶

1、菊槐降压茶

配方:用绿茶、菊花、槐花各3克。用法:滚水冲泡,常饮。

功效:菊槐降压茶能下降血压,高血压患者服用,有防备出血的感化。

 2、健身茶

配方:将党参、黄芪各10克一同煎煮沸10分钟,去渣取液,趁热冲泡九侯仙茶即可。用法:逐日1剂,当茶水饮之。

功效:健身茶益气固元。用于气虚乏力、头昏心悸。

3、酥油茶

配方:砖茶50克、酥油150克、牛奶1杯、开水2千克。用法:将砖茶、酥油、牛奶、适当精盐加入开水放入长圆形的茶桶,然后用木棍高低抽打,至相互融合为止,再倒入茶壶加热即可。

功效:酥油茶滋阴补气,健脾提神。适用于虚弱。

4、五味子茶

配方:北五味子3~5克,绿茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。用法:北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一升引滚水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。逐日1剂,分3次温服。

功效:五味子茶具有奋发精神,补肾益肝的功效。

结语:在严寒的冬季里,我们可以喝点粥,这样即能养生又能暖身子,何乐而不为呢,而一些山药排骨汤、当归生姜羊肉汤都可以帮助我们去除体内的冷气,在冬季喝这些再合适不外啦,所以还在等什么呢,赶紧脱手去试一试吧,让这个冬季不再严寒。
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