蒲公英茶——美文

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市道上的茶社里少见蒲公英茶,它看起来不是那末的美妙,叶子狭长,叶缘呈锯齿状,经过烘干今后制出来的茶叶再泡开,在杯子里能清楚看出的只剩下了叶茎;也一点不宝贵,和普通的野草一样一岁一隆替,历来没有百年茶树、明前贵品;有没有人经心培育底子不重要,随意一片荒草地也能打上一箩筐的蒲公英……

腐败前,一位朋友晓得我爱品茗,特地给我带了些蒲公英茶,说蒲公英中含有丰富的维生素和矿物资,有强化肝脏的感化,能下降胆固醇。经常熬夜的我听说蒲公英茶能养肝,就火烧眉毛地烧水沏茶了。朋友拦住我说,“蒲公英这平生可没有你这么急,想要喝最好的茶,一定要遵照茶的法则。”见我不大白,朋友继续诠释,蒲公英生来随性,平常见到的絮状蒲团,是蒲公英的种子,风吹过的时辰,他们随着风飘走,落在那里就会在那里生根发芽。他们也不会为了见到阳光,就把自己的身躯拔高。根部以上就是叶子,懒洋洋地躺在地上,全国大事与老汉无关。太焦急将茶喝到嘴里,不免太不尊重蒲公英的平生,也就不能品到蒲公英的香气了。

朋友发起不如就用饮水机里的热水沏茶,水温不会太高,部分茶香不会被热气带走,而且纯清水冲出来的茶光彩艳丽,看上去会更明丽。

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翻开茶罐的瞬间,一股沁民气脾的幽香劈面扑来。干茶叶的外形有些像碧螺春,卷曲的茶叶相互交缠。热水入杯,香气渐渐发散,悠久连绵,随水蒸气探入鼻孔。我也算是喝过一些茶,却历来没喝过苦涩味道的非花茶。茶苦涩而不腻,幽香中吐露着丝丝淡雅。喝在嘴里,温柔嫩滑,淡淡的甜香不竭地向口腔和鼻腔连绵,一杯饮完,呼出来的气似乎都自有一股香气。

蒲公英茶算平常的不能再平常的草茶了,可是偶然,极纤细的工具也可以做情感的大主宰,墨客看着岸边的花卉可以体味钱塘湖春行的愉快,我们谈诗饮蒲公英茶,也可以说是独尝异味,尘俗为之摆脱。我们在愉快的时辰感觉日子太短,在忧烦的时辰又感觉时候太长,是由于我们生来世俗,少了蒲公英的那份随意和潇洒,反让生活制约了我们。

《唐本草》中载蒲公英,谓:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。《本草纲目》中载,谓:“(苗)甘、平、无毒。清热解毒、消肿散结。”可见,前人早就已经对蒲公英的药效和苦涩气味有所领会。

我将这些蒲公英的材料分享给朋友,他说,我的茶喝得太讲求了。我说:“中国茶文化源远流长,你晓得了前人是怎样看茶的,自已效仿效仿,似与前人对饮,这能够是跨越千年的缘分吧。”

一壶喝完,意犹未尽,便又泡了一壶,我和朋友商量,不如临时就像蒲公英一样,临时先放罢休上的工作,像蒲公英一样随性放松,用茶买个微醺吧。

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已有(2)人评论

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开县洗脚屋炙 发表于 2020-5-2 08:40:03
蒲公英茶——美文
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哈哈哈2017C 发表于 2020-5-2 08:45:32
转发了
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