万能的鱼腥草—特殊的美味佳肴

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有一种食材,有万能的“速效药”之称,它并不是很常见,很多人都没有吃过,但大师都听过它的名字,它就是——鱼腥草。

鱼腥草,虽然是食品,也是一种超级适用的中药,它既能防备,也能治疗:

1、大部分炎症,鱼腥草清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,被誉为“万能消炎药”,对于很多炎症,比如肝炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎、中耳炎、肠炎、白带、尿道炎、牙龈肿痛等,都有良效。

2、一些细菌、病毒传染,比如风热伤风、疱疹、青春痘、泌尿系统传染等。

3、伤风、发热前后,特指风热伤风,这个是最家常的一个功效了。

感受有点上火又打喷嚏流鼻涕,似乎要伤风了,大概头疼脑热感受要发热了,可以吃鱼腥草;伤风发热后,还有低热、干咳不停等后遗症状,也可以吃鱼腥草。

那怎样吃鱼腥草,结果好又惠而不费呢?这点很是重要:

1、最好的服法是生吃,新颖的鱼腥草含有的有用成份食最多的,比干品要好。生吃最好的方式是凉拌、榨汁。

凉拌鱼腥草:盐、红糖、醋按1:2:3的比例预备适当,新颖的鱼腥草洗净,用预备好的盐腌10分钟;入把红糖、醋放到另一个小碗里,搅几下让糖化开,浇在腌好的鱼腥草上,撒上少许花椒粉,拌匀便可以吃了。

2、泡水喝要连煮3次,假如你很难接管鱼腥草味道的话,可以用干品泡水喝。

鱼腥草制成干品后,那股“怪味”就没有了。

鱼腥草煮水:每次用的时辰抓一把,放适当冷水,稍稍沉没鱼腥草便可以,大火煮开后,等2分钟,顿时关火,把药汤倒出来,持续煮3次,把三次的药汤夹杂在一路喝,结果最好。脾胃虚寒的人加几片生姜,和谐一下寒性。

最初,大师最关心的一个题目,那就是鱼腥草有没有马兜铃酸?

①鱼腥草没有马兜铃酸。

这个国家已经辟过谣了,那篇说马兜铃酸有致癌性的论文里,说的是马兜铃酸I,而鱼腥草里肯定含有的是,马兜铃内酰胺BII、AII和FII类,不是同一种工具哦。

今朝也没有任何证据表白,鱼腥草里的这些种马兜铃内酰胺,有毒性或致癌感化。

②鱼腥草还是国家公布的,药食同源目录中的食品,倘使有毒,国家又怎样能够让它上榜。

③分开剂量谈毒性的都是耍地痞。

万能的鱼腥草—特别的美味佳肴-1.jpg







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