夏季养生正当时,3大对策,2道食谱,教你吃对当“夏”

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夏日炎夏将至。你预备好驱逐与酷热高温的持久战了吗?烈日当头恍如置身熔炉当中。没胃口吃饭菜,又想营养健康?简单勤学的夏日清凉食谱,你值得具有。从早到晚享用开胃养生餐,让你不必害怕炎炎六月。有了"它"不怕中暑不怕上火,轻松匹敌高温。

夏至食谱

夏至天气闷热,吃点什么才能食欲不振呢?下面就为大师保举两道菜。

竹荪三丝卷



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材料:

竹笙10条,香菇丝、芹菜丝、笋丝各50克,红萝卜丝20克,甜豆荚30克。橄榄菜2大匙、姜末10公克、糖1大匙、盐1小匙、香油1小匙。

做法:

1、竹笙浸泡至冷水中至涨发,捞出放入滚水中汆烫,切去头尾,留下笙管,再从中剪开成片状备用。

2、全数的调味料夹杂拌匀备用。

3、将竹笙摊平,放入1/3的调味料,捲成筒状放入蒸盘内,反复步调至竹笙用完为止。

4、将将残剩的2/3调味料淋入,加入甜豆荚装潢;放入水已煮滚的蒸笼内,以小火蒸约10分钟取出即可。

功效:

消炎退热、清心明目、促进食欲。

凉拌芦笋



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材料:

芦笋12根、香菜1株、芹菜1根、红甜椒1/3颗、魔芋结3个。

砂糖少许、酱油1小匙、香油2大匙、黑胡椒粉少许、欧芹粉1大匙。

做法:

1、芦笋去除老皮再放入滚水中汆烫过水;魔芋丝汆烫一下,备用。

2、将香菜、芹菜、红甜椒都切成碎状备用。

3、将酱汁材料夹杂均匀成酱汁备用。

4、魔芋结放在码放整洁的芦笋上,再撒入蔬菜碎,最初再淋上酱汁即可。

功效:

补益肠胃,清心去火,消减烦闷。




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    多刻苦味食品 在每日三餐中,留意多吃些苦味的食品。苦味的食品虽然味道上不是那末可口,不外却是暑日的健康食品。苦味食品中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理感化。
    暑天宜清补 炎天的饮食应当以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应当挑选具有平淡滋阴功效的食品,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。炎天不合适大补,炎天吃大补的食品轻易让身材不舒服,所以羊肉不宜多吃,特别是血压高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油腻,并留意多吃些可以清热降暑的食品,如绿豆粥、藊豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
    少吃凉食 天气出格酷热的时辰,适当的吃一些凉食大概喝一些冷饮会让人感受身心舒适,还能起到一定的驱暑降温感化。生吃蔬菜水果时一定要洗清洁,由于现在蔬菜、水果多含有农药。


夏日气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功用最弱,饮食稍有失慎就轻易激发肠胃疾病。在这个特别的季节,饮食上必须留意调理,该吃的适当吃,不应吃的果断不能吃,所谓病从口入,夏日要把好开口关,吃出健康。


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好向圈小助手 发表于 2020-7-22 11:29:44
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