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想创业开家奶茶店,加盟什么品牌好?
吴福清清x 发表于:2020-5-29 10:03:34 复制链接 看图 发表新帖
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已租有一40平方铺面,想挑选人气比力高的奶茶品牌。

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#想创业, #加盟, #什么, #品牌
10 条评论
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123473376 发表于 2020-5-29 10:06:11 | 阅读全部
我也准备加盟。加盟电话打了一圈。加盟经理都被我聊烦了。我觉得,不管什么品牌第一,公司可靠。第二,投入不要太多!房租是最大的压力。所以选择品牌要谨慎!我看的都是加盟,设备在10左右的。一个是吾饮良品。知乎上有他的测评!很全!一年管理费5000,物料包运费。一个是奇异鸟旗下的遇见奶牛,新推出的,也需要谨慎,免得是炮灰。物料不包运费。其他的小猫小狗的奶茶加盟我就略过。还有就是。你要看你们当地市场比较好的品牌。当然你有钱加盟coco,愉快柠檬我也没意见。
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吃什么了晨 发表于 2020-5-29 10:13:04 | 阅读全部
自己做品牌吧,没必要浪费钱加盟。以下是一些经验。


开个奶茶店,无非是加盟和自营,关于这个问题,行业人更倾向于自营,因为加盟费用实在太贵,少则5万6万,多则60多万,更头疼的是他们卖给你的东西,不管多贵你都得接受,这些对于刚开始进入奶茶行业,没有太多资金的人,是一个大大的负担。
开奶茶店跟其他店面一样,选址十分重要。从大的方面讲,奶茶店最好要开在南方,因为奶茶的旺季基本都在夏季,秋季冬季就不行了,销量只有夏季的一半,毕竟大热天的,饮品卖得动,南方的天气无疑是比北方具有绝对优势。
从小的方面讲,奶茶店一定要开在年轻人人流旺盛的区域,最理想的地段是美食街、步行街、大学校园、租房小区。

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具体点说,店面前的人流量一定要在1万以上,差一点也要5000往上走,这样才有生意可做,这里面我说的人流量是行人流量,车辆不能算进去。为什么?
因为骑车、开车人群具有强烈的目的性,他们几乎很少会跟店铺搭上边。所以,开奶茶店有个大忌,那就是绝对不能开在车水马龙的“康庄大道”上。
另外一点,一条街上很热闹,有多家奶茶店时,选址一定要遵循“居中”原则。每条热闹的小街都有入口,很多人认为入口的前几位门面,效果最好,其实这是不对的。
记住,第一门面往往不是最好的门面,摆地摊的也是,店铺扎堆的美食城也是。
人们逛街,如果不是抱着强烈的目的性,非要去哪家,基本都是货比三家,而通常情况,第一位大家基本忽视,基本选择街道的中间位置,这个道理就跟晚会的节目安排一样,中间才是重头戏。
要么支撑,要么死去
接下来就说说我为什么会在校园开奶茶店。
第一,奶茶店的消费者主体本来就是年轻人,校园里都是学生,这个人群是最精准的。
第二,校园附近的房租水平相对于外部的繁华步行街要便宜很多,而且奶茶制作技术难度低,员工可以“就地取材”,直接雇佣当地学生做兼职(大学校园的优势),用工成本非常划算。
总的来说,校园奶茶店,吃的就是“校园”的优势,里面的市场风险、投入风险相对与外面来说,已经非常低了。
校园奶茶店的奶茶其实和外面奶茶并没有什么两样,无非就是校园奶茶店卖的便宜些,外面卖12快,里面卖8块,从这个价格就可以看出校园奶茶店的成本优势。
一个小型规模的校园奶茶店,房租成本只有5万—7万,但是这个规模放在繁华步行街上,至少也要30万。
除开这些,小型的校园奶茶店加上门面中介费、装修、设备一整套下来,成本可以控制在30万以内。

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所以校园奶茶店,最大的成本并不是房租,真正的成本而是在于奶茶本身。为什么?因为校园奶茶店不止你一家,竞争是非常激烈的,市场就那么大。
另外一方面,消费者对于奶茶品质的追求越来越高,导致奶茶材料成本急剧上升,过去那种“加点粉,兑点水”的奶茶早就被消费者淘汰了,现在最低端的奶茶品类,卖8块钱,成本就要4块左右,高端的也一样,成本接近于售价的50%。
校园奶茶店虽然避开了开店最头疼的“选址”问题,但也承担了一个“留客”的风险。
打个比方,一个校园奶茶店平均一天流水3000元,一个月纯利润差不多4万,除开学校的寒假、暑假,一年差不多赚35万,但问题来了,一天的平均流水基本一直会处于这个水平,所以校园奶茶店最大的风险,就是“死死”的日流水,店主牵挂的就是守住这个“流水”。
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aptechbeida 发表于 2020-5-29 10:15:22 | 阅读全部
我开奶茶店三年了,自己自学技术花了半年,钱花了1万多,开店第一年回本,第一年打败整条街对手,第三年开始独领风骚。加盟奶茶店是个坑,第一:加盟费不便宜,味道很次的大口*都要3万,好一点的像广东的一些牌子要20万;第二:材料贵!加盟之后你只能用加盟商的材料,而他的材料都是加价1/3之后卖给你的。而且加盟的时候要求一次进多少货,这导致很多人店开不下去还有很多原料积压。第三:饮品更新慢,味道不适合当地。加盟商出新品只是为了卖材料,味道不管东西南北都一样,口味不适合怎么生意能做得下去?而且现在健康的系列很少,大部分挂羊头卖狗肉。健康茶饮现在占我店里销量的7成,传统奶茶占3成。我两家店,一家在步行街,一家在学校边。总之,奶茶店门槛低,死亡率高,三个月看生死,入行谨慎!
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森木1 发表于 2020-5-29 10:21:31 | 阅读全部
目前很多奶茶加盟开茶饮店的好时机,随着奶茶潮流的来袭;茶饮店的生意非常的好。面对这么好的茶饮市场,很多人也想自己创业开家茶饮店,但想创业加盟奶茶,不免会有疑问,面对火爆的茶饮店市场,茶饮行业是否还有发展前景?
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不like你同意否 发表于 2020-5-29 10:28:27 | 阅读全部
一到加盟总部就是一脚进了坑了,两万块加盟送设备,怎么可能,我店里一台制冰机就要两万了,加盟商又不傻,送的设备就是围裙,吸管或者榨汁机,其它还得自己买,别贪便宜什么可以报销路费,什么免加盟费,更别说到经销商那边拿原材料给配方,那种奶精+红茶的配方已经烂大街了,我开店三年,创立了自己的公司,两家直营店,所有的技术都是扎扎实实学出来了,每年到台湾一两次,台湾市场花了十年重新洗牌奶茶市场,现在我们这边的市场也是一样,开家店起码投资十多万,还是踏踏实实的学点技术,不一定是大牌的加盟才是好的,几十万的加盟费你要三五年才能赚回来,还有当中的运营成本呢,开店这些都要去想,很多大品牌很火爆,排队的人很多,都是花钱顾人家搞噱头的,还是实实在在的品尝过产品在考虑品牌,一投资就几十万,钱没那么容易赚,还是要多了解多对比,别看人家赚钱就觉得不错,一窝蜂往上扑,到头来才发现受伤的是自己,加盟的猫腻太多了,想加盟的还是警慎点吧。。。
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朱莉月融 发表于 2020-5-29 10:30:41 | 阅读全部
在聊香港的时候
我们在聊些什么?
汪国真有这么一句情诗‘我不是你的影子/但我和你永在一起’
对于很多人来说,喜欢一个小时代,对一个地方的情怀就是这么一回事。
香港不大,美食却恒河沙数,
港式两个字浓缩了一代人对香港印象的一个缩影。
人对味觉有独特的记忆
所以我们一直坚持对港式的情有独钟

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说说过往
自2015年大通冰室开放加盟以来
以还原老底子香港味道为宗旨
充分汲取香港文化精髓
把香港独有的港式街巷美食及浓郁港式装修色彩的小店带到大陆
或是源于TVB剧对各种香港日常生活的真实写照引起了人们对港式茶饮好奇窥探
又或是忠实于健康原料的港式新饮食潮流
大通冰室一登陆便引发了全民热潮截至目前
大通冰室已遍布30个省
在全国加盟门店达到1048家
覆盖超过143个市
2016年底,大通冰室先于行业,
将触角延伸至国外,马来西亚店已率先开业……

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但是
这些远远不够
这一次
我们打破惯有的港式思维
汲取现代人追求简约的生活理念和港式传统的复古文化
玩味不一样的港式潮流

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何为大通冰室?大通,“通于大道,顺应自然。”寓意我们的产品顺应自然天道,产品健康、卫生。此外,大通还有“大亨通,吉利”之含义,更寓意“大通”的发展要走堂堂正正的大道,是正途,是顺应大道。冰室,香港文化标签。19世纪末,冰室在香港出现,除供应奶茶、咖啡、红豆冰等饮品外,还配以鸡蛋仔、菠萝油、三文治、奶油多士等地道的港味小食。其以物美价廉的特色带动港式特有的复古风潮风靡了整个香港,并蜚声中外。几乎横亘半个世纪,几把古铜色的吊扇,不疾不徐,懒洋洋地打转,墙壁上缤纷的花格子阶砖,衬托着寥寥数名靠在卡座里的顾客,他们一边啜啖着饮品和小食,一边喁喁细语聊侃马事。伙计们和熟客相互招呼和调侃,充满人情味和市井味,这份温馨与惬意就是香港冰室的独特气质。

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招牌港式丝袜奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较传统的台式奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。主要原料使用斯里兰卡锡兰红茶和荷兰黑白淡奶。港式奶茶独有工艺‘拉茶’,茶与汤充分碰撞中,融合、释放……
这也是为什么港式奶茶如此浓香幼滑的奥义。

「吾食港味,不将就」
打造让年轻人喜爱的品质港式街头小吃品牌


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全新升级店

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▲更具质感
点单台去繁化简,吧台金色金属与白色相搭配,菜单墙采用镜面瓷砖,三者混搭交错创造出更多空间层次的变化。点单区与等待区明显区隔,合理的动线设计。制作工艺更透明化展示,增强与顾客的互动,所见即所得。

▲更年轻
用餐区采用简约白砖装饰,充分利用港式元素图案搭配背景墙。中心以木质大桌为主,可满足聚会需求,四围以单椅的双人座围绕,轻工业风与轻复古风相得益彰,整体搭配舒适而温暖。

▲更舒适
门头整体遵循减法设计,没有勾兑的高级金色基底,增加更多简约留白,增强门店整体感官自在感,提升进店第一印象。在这里,你可以在点餐后,坐下来慢慢享受。
既保持严肃的生存原则,也能肆意地玩乐生活
是年轻人的态度,也是我的态度
为了更活力,为了更张扬,为了更年轻
一切改变的初衷,只为更好地感受
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mpz666821 发表于 2020-5-29 10:34:08 | 阅读全部
昨天刚发了篇关于奶茶店的商业案例

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有兴趣不妨点我头像看看
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陈佳源 发表于 2020-5-29 10:35:49 | 阅读全部
开奶茶店3年了,一开始是给别人打工的,学了点东西,就自己接下来做了。千万不要加盟,真的是个坑,跳不出来,只会越来越深!随便一个阿猫阿狗的牌子就要2万的加盟费,然后原料比市场贵最起码百分之20啊,钱都被加盟商赚走了。自己去市场找原料啊,他们就会教你怎么做了!不过装修就要自己来了,麻烦是麻烦点,不过会省很多钱的,毕竟现在生意不好做!!
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谢岳 发表于 2020-5-29 10:42:00 | 阅读全部
知名度高一点的加盟费都比较高,不过管理和服务还是比较完善,关键也要看位置,位置不好加盟什么牌子也不行,奶茶的利润也越来越低了,竞争更激烈,要有特点,太大众的牌子也没什么竞争力,可以考虑台湾的品牌
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寂寞白色帐 发表于 2020-5-29 10:43:19 | 阅读全部
这个有很多啊,其实你也挺有眼光的,在夏季之前把店铺开起来,到了夏天基本上都是生意火爆的,我朋友的奶茶店前几天也开业了,生意很好开业当天就忙不过来了,她的也是做加盟的好像叫什么乐阜食茶的,据她说这个品牌知名度挺高的,而且产品样式挺多的,还不用加盟费,还送了一堆奶茶设备的,你可以去了解下啊,毕竟别人说的都不一定好,只有自己详细了解过的才是好的,希望回答对你有所帮助啊
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